Plantes cardiotoxiques chez l’homme et les animaux domestiques - Écoles nationales vétérinaires de France
Mémoire D'étudiant Année : 2024

Cardiotoxic plants in humans and domestic animals

Plantes cardiotoxiques chez l’homme et les animaux domestiques

Résumé

The aim of this thesis is to review current knowledge of the toxicity of cardiotoxic plants, i.e. those toxic to the heart, in humans and animals. These plants belong to several botanical genera, so their geographical distribution is ubiquitous, and some are even houseplants. The risks of intoxication concern both pets and livestock. Often, these intoxications are lethal for the animal, although a specific treatment would be possible. In this veterinary thesis, eleven of the most frequently encountered cardiotoxic plants are presented. Each plant is described morphologically, then the toxic parts are described, along with the cardiotoxic glycosides responsible for the toxicity. These are cardenolides or bufadienolides. Medical and phytotherapeutic uses were described. Finally, the diagnosis of intoxication and possible treatment are detailed.
Cette thèse a pour but de faire un état des lieux des connaissances actuelles sur la toxicité des plantes cardiotoxiques, c’est-à-dire toxiques pour le cœur, chez l’Homme et les animaux. Ces plantes appartiennent à plusieurs genres botaniques, aussi leur répartition géographique est ubiquiste et certaines sont même des plantes d’appartement. Les risques d’intoxications concernent à la fois les animaux de compagnie que les animaux d’élevage. Le plus souvent, ces intoxications sont mortelles chez l’animal, alors qu’un traitement spécifique serait possible. Dans ce travail de thèse vétérinaire, onze des plantes cardiotoxiques les plus fréquemment rencontrées lors d’intoxication sont présentées. Chaque plante est décrite morphologiquement, puis les parties toxiques ont été décrites, ainsi que les glycosides cardiotoxiques responsables de la toxicité. Il s’agit de cardénolides ou de bufadiénolides. Les utilisations médicales et en phytothérapie ont été décrites. Enfin, le diagnostic de l’intoxication ainsi que le traitement éventuel ont été détaillés.
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Dates et versions

dumas-04711911 , version 1 (27-09-2024)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-04711911 , version 1

Citer

Lucie Leharle. Plantes cardiotoxiques chez l’homme et les animaux domestiques. Médecine vétérinaire et santé animale. 2024. ⟨dumas-04711911⟩
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