Les plus célèbres documents sont bien sûr les papyri littéraires On en trouve en grand nombre pour toutes les époques et abritant tous les genres : prose, poésie ou théâtre. Le papyrus littéraire le plus connu est sans nul doute la Politique des Athéniens d'Aristote qui date du Ie siècle ap ,
Antiquité écrivaient leur correspondance sur papyri Par exemple, l'abondante correspondance de Cicéron avait pour support le papyrus bien que ce soit les manuscrits médiévaux qui l'aient conservé. D'autre part, on a également retrouvé de nombreux actes législatifs : loi, transaction, baux ,
Comédies, texte établi par Coulon (Victor) et traduit par Van Daele ,
Les Vies parallèles, texte établi et traduit par Flacelière (Robert) et Chambry (Emile), 2001. ,
Recherches sur les plantes, texte établi et traduit par Amigues, 1989. ,
Nuits attiques, texte établi et traduit par Marache (René), t. 1 et 2, 1967. ,
The annals of Q. Ennius, texte établi par Skutsch (Otto), 1985. ,
Etymologiarum sive originum, texte établi par Lindsay, 1989. ,
Valerii Martialis epigrammaton libri, mit erklärenden ammarkungen, texte établi et traduit par Frielaender, p.1866 ,
Vies des douze Césars, texte établi et traduit par Ailloud (Henri), 1931. ,
Origins of the book, Egypt's contribution to the development of the book from papyrus to codex, 1970. ,
« Bibliothèques et formes du livre à la fin de l'Antiquité. Le témoignage de la littérature néoplatonicienne des Ve et Ive siècles, Manoscritti greci tra riflessione a dibattito, 2000. ,
Georges), s.v. « Librarius, Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines, t. 3.2, 1915. ,
Georges), s.v. « Papyrus, Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines, t. 4.1, 1915. ,
« Papyrus in classical antiquity : an update », Chronique d'Egypte, N°67, fasc, p.134, 1992. ,
L'industrie du papyrus dans l'Égypte gréco-romaine, 1934. ,
Greek Papyri, an introduction, Oxford, 1968. s.v. « Papier, pp.62-95, 2002. ,
« Metodo usato dagli antichi Egizi per la fabricazione e la preservazione della carta-papiro, Aegyptus, N°, vol.57, pp.1-4, 1977. ,
Remarques sur la fabrication des rouleaux de papyrus, Revue d'??gyptologie, vol.44, issue.0, 1993. ,
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« Was papyrus regarded as cheap or expensive in the ancient world?, Aegyptus, N°, vol.75, pp.1-2, 1995. ,
Les débuts du codex, actes de la journée d'étude organisée à Paris les 3 et 4 juillet 1985 par l'institut de papyrologie de la Sorbonne et l, 1989. ,
« Roll versus Codex-a new approach ?, Zeitschrift für Papyrologie und Epigraphik, p.74, 1990. ,
« The length of the standard papyrus roll and the cost advantage of the codex, Zeitschrift für Papyrologie und Epigraphik, p.45, 1982. ,
Conservation et la valorisation des documents anciens ,
« Incollare, arrotolare, maneggiare, restaurare papiri : note filologiche e bibliologiche, Aegyptus, N°, pp.1-2, 1998. ,
«Biblioteca: conservazione e transporto dei libri, Aegyptus, vol.81, pp.1-2, 2001. ,