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Accord interprofessionnel : Dénomination et classification huîtres creuses annexé à la délibération ,
Liste des chapitres du cahier des charges d'une IGP définis par le guide du demandeur de l'INAO Chapitre 1 : Le demandeur Chapitre 2 : Le nom du produit Chapitre 3 : Le type de produit Chapitre 4 : La description du produit Chapitre 5 : Délimitation de l'aire géographique Chapitre 6 : Eléments prouvant que le produit aquacole est originaire de l ,