.. Synthèse-de-l-'audit-de-l-'activité-multiplication, 8 1.1. Description du processus de multiplication des camélias, ., p.14

.. Présentation-des-travaux-de-chiffrage, 14 1.2.1. Analyse économique, p.16

D. Bases-du, 21 3.1. L'impact prédominant de la main d'oeuvre Un rendement de multiplication non optimal, p.22

D. Résultats, 24 1. Premier levier d'action : Gestion de l'activité multiplication24 1.1. Identité et missions du secteur Multiplication Souhaits de multiplication : évoluer vers une consultation, p.26

.. Deuxième-levier-d-rendement-de-la-multiplication, 32 2.1. Sélection du matériel végétal, p.34

.. Troisième-levier-d-productivité-opérationnelle-et-infrastructures, 36 3.1. Vers une organisation plus rationalisée, p.36

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. Droite, Calage de la bouture sans enracinement chez C.japonica 'Nellie Eastman

. Droite, Développement insuffisant du jeune plant chez C.japonica 'Maroon and Gold

X. Annexe, Estimation de la surface utile nécessaire pour le roulement des cycles d'élevage en fonction de la quantité d'alvéoles produite en, 2013.

. Dans-le-cas-d, une production de 70 000 alvéoles, l'évolution de la surface nécessaire au cours d'un seul cycle correspond à la première série de donnée du graphe (bleu clair) Par la suite, le roulement des cycles d'élevage sur un même site

. Toutefois, entreprise s'interroge aujourd'hui sur sa capacité et son intérêt à maintenir cette production interne de jeunes plants. Une étude technico-économique est donc nécessaire afin d'appuyer la réflexion

. Dans-un-premier and . Temps, L'audit économique permet de démontrer une rentabilité du processus suffisamment satisfaisante pour envisager le maintien de l'activité. Dès lors, l'audit technique est mis à profit afin d'identifier des pistes d'améliorations. Trois axes prioritaires sont alors mis en évidence : la gestion de l'activité, le rendement de la multiplication et la productivité de la main d'oeuvre. En effet, afin d'améliorer l'efficacité du processus, il est d'abord primordial d'évoluer vers une gestion plus claire et cohérente de l'activité. Les connaissances acquises concernant le développement du camélia et les principes de bouturage des arbustes ligneux permettent, ensuite, de souligner l'importance de la gestion des pieds-mères