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Master Thesis

Évaluation de l'influence du vécu hydrique de la vigne sur la qualité des raisins

Résumé : Le stage rentre dans le cadre d'un projet intitulé PILOTYPE visant à promouvoir le vin français sur le marché international. Ceci passe par le développement de deux Outils d'Aide à la Décision ayant pour but de définir les opérations œnologiques (en rapport avec le vin) à tenir pour obtenir un produit final optimal. L'objectif de ce stage a été d'étudier l'impact du vécu hydrique de la vigne pendant la saison sur la qualité des raisins obtenus.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01059937
Contributor : Grégory Thureau <>
Submitted on : Tuesday, September 2, 2014 - 1:39:25 PM
Last modification on : Wednesday, December 25, 2019 - 1:16:42 AM
Long-term archiving on: : Friday, April 14, 2017 - 4:42:23 PM

Identifiers

  • HAL Id : dumas-01059937, version 1

Collections

Citation

Cheikh Moustapha Diakhate. Évaluation de l'influence du vécu hydrique de la vigne sur la qualité des raisins. Méthodologie [stat.ME]. 2014. ⟨dumas-01059937⟩

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