Adaptation méthodologique de l'ACV aux associations céréale-légumineuse en relais : exemple de la luzerne semée sous couvert de blé tendre d'hiver en Rhône-Alpes - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2014

Adaptation méthodologique de l'ACV aux associations céréale-légumineuse en relais : exemple de la luzerne semée sous couvert de blé tendre d'hiver en Rhône-Alpes

Résumé

The reintegration of cereal-legume intercrops into the cereal cropping system of temperate areas may appear as one solution allowing to combine high productivity and ecological benefits. The lack of organisation of the all chain and of the environmental benefits knowledge is a brake on their development. The aim of the study is to adapt the Life Cycle Analysis (LCA) to cereal-legume relay intercrops (IR) properties into assessing the environmental impacts of relay crops (RC) in comparison to those of the corresponding sole crops (SC). The proposed methodology seizes the IR’s advantages and interactions which could allow to reduce the IR environmental impact compared to the SC. Two comparison methods were tested: the first one at crop scale and the second at cereal-legume’s succession scale (as SC or RC). Whatever the comparison scale, IRs always showed a lower environmental impact than SCs on average. At crop scale the impact’s reduction was about -10% varying between +9% and -58% depending on the impact category, the crop and the functional unit. Those reductions are more substantial with the succession scale, around -50%. Moreover RCs always exhibited lower impacts than SCs with the lowest reduction equals to -42% and the highest to -78%. Those results are promising regarding IRs however they need to be strengthen by studies with others climate and soil situations and with different crop scenarios.
La réintégration des associations céréale-légumineuse dans les systèmes de culture céréaliers des régions tempérées pourrait apparaître comme l’une des solutions permettant de combiner productivité et moindre impact sur l’environnement. Le manque d’organisation de la filière et de connaissances sur leur bénéfice sur l’environnement constitue des freins à leur développement. L’objectif de cette étude est d’adapter l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) aux interactions spécifiques des associations céréale-légumineuse en relais (AR) pour pouvoir évaluer les impacts environnementaux des cultures en relais (CR) en comparaison à ceux des cultures pures (CP) correspondantes. La méthode proposée saisit les avantages et les interactions des AR, ce qui permettrait de réduire l’impact des AR par rapport à celui des CP. Deux méthodes de comparaison sont testées : une première à l’échelle de la culture et la seconde à l’échelle de la succession céréale-légumineuse (purs ou en relais). Quelle que soit l’échelle de comparaison, les AR ont toujours un impact moyen sur l’environnement inférieur à ceux des CP. À l’échelle de la culture la réduction des impacts est de l’ordre de -10% en variant de +9% à -58% selon la catégorie d’impact, la culture et l’unité fonctionnelle. Ces réductions sont plus conséquentes à l’échelle de la succession, de l’ordre de -50% et l’impact des CR est toujours inférieur à celui des CP (variations comprises entre -42% et -78%). Ces résultats semblent très encourageants vis-à-vis des AR, ils seront néanmoins à consolider par une étude dans différents contextes pédoclimatiques et à partir de différents scénarios.
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Dates et versions

dumas-01083812 , version 1 (18-11-2014)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01083812 , version 1

Citer

Clara Khamvongsa. Adaptation méthodologique de l'ACV aux associations céréale-légumineuse en relais : exemple de la luzerne semée sous couvert de blé tendre d'hiver en Rhône-Alpes. Sciences agricoles. 2014. ⟨dumas-01083812⟩
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