Appui à la structuration de la filière chanvre pour l'écoconstruction dans le Gard - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2014

Appui à la structuration de la filière chanvre pour l'écoconstruction dans le Gard

Audrey Duthon
  • Fonction : Auteur

Résumé

The hemp farmers in Le Gard (France) started a project of local hemp industry for the ecological building trade in 2009. The farmers are united in a society, Chanvre Gardois, created in 2011. Nowadays, the organization of the hemp industry is at a key change, the farmers have just buy a tool for the transformation of hemp straw. With this tool they would be able to sell a range of hemp building products of good quality to professional building trades. This study was setting up to support the farmers with the organization of the hemp industry. In this aim, I first described the circumstances of the hemp industry in Le Gard. Then, I had to establish the storyline of the organization of the hemp industry for every farmer of the project, next I analyzed them I brought out a few tracks of this organization shared by the farmers. Finally, I offered some tools in order to help the farmers to reflect and to decide together about the organization of the hemp industry in short and long term.
Les producteurs de chanvre du Gard ont lancé un projet de filière chanvre locale pour l’écoconstruction en 2009. Ils sont fédérés au sein d’une association, Chanvre Gardois, fondée en 2011. Aujourd’hui, ils sont à un tournant décisif dans le fonctionnement de la filière, ils viennent d’acquérir un outil de transformation, ils vont ainsi pouvoir proposer une gamme de produits de qualité à des professionnels du bâtiment. Cette étude a été mise en place afin d’accompagner les producteurs dans la structuration de la filière. Pour cela, il a tout d’abord été question de définir le contexte de la filière chanvre du Gard. Ensuite, il a fallu déterminer les scénarios de fonctionnement de filière chanvre envisagé par chacun des producteurs, puis analyser ces scénarios et dégager des pistes de fonctionnement commune à l’ensemble du groupe. Enfin, il a fallu proposer des outils de réflexion et d’aide à la décision pour accompagner le groupe de producteurs sur l’organisation à court et long terme de la filière.
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Dates et versions

dumas-01108124 , version 1 (22-01-2015)

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  • HAL Id : dumas-01108124 , version 1

Citer

Audrey Duthon. Appui à la structuration de la filière chanvre pour l'écoconstruction dans le Gard. Sciences agricoles. 2014. ⟨dumas-01108124⟩
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