Comment faire des jardineries du groupe Poullain des lieux de détente et ludique/pédagogique afin de diversifier leur clientèle ? - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2015

How turn the garden centers of the Poullain group into relaxation and entertaining/instructive places in order to diversify their customers?

Comment faire des jardineries du groupe Poullain des lieux de détente et ludique/pédagogique afin de diversifier leur clientèle ?

Résumé

Based in La Queue Lez Yvelines (78), the Poullain group owns nine garden centers spread between the Seine Maritime and near Paris. Today, it is confronted with the decline in consumption of plants and also the aging of its customers (the majority part of them are from the baby boomer generation). To counter this trend, the group counts on the transformation of its stores into relaxation and entertaining/instructive places. In order to do this, we choose to introduce experiential marketing (have customers live unforgettable experiences). Through this, we designed and implemented two new prototypes in garden center. First, a cocooning corner where clients may rest with a decor and furniture suitable to relaxation, but also learn through a digital tablet and magazine. Secondly, a terrarium section based on the theme of DIY (do it yourself) where the consumer will be guided in its purchases by an educational display. This report presents the
Implanté à La Queue les Yvelines (78), le groupe Poullain possède neuf jardineries réparties entre la Seine Maritime et la région parisienne. Aujourd’hui, il est confronté à la baisse de la consommation de végétaux mais surtout au vieillissement de sa clientèle (la majorité fait partie de la génération baby-boomer). Pour contrer cette tendance, le groupe mise sur la transformation de ses points de vente en des lieux de détente et ludique/pédagogique. Pour ce faire, nous nous sommes tournés vers le marketing expérientiel (faire vivre aux consommateurs des expériences mémorables). Par ce biais, nous avons imaginé et mis en place deux prototypes inédits en jardinerie. Tout d’abord, un coin cocooning où le client pourra se reposer grâce à un décor et un mobilier propice à la détente mais aussi s’informer via la mise à disposition d’une tablette numérique et de magazine. Puis, un rayon jardin d’intérieur sur le thème du Do It Yourself (fait soi-même) où le consommateur sera guidé lors de ses achats par un affichage pédagogique. Ce rapport présente la démarche adoptée pour réaliser ces deux projets ainsi que des outils de suivi post-implantation.
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Dates et versions

dumas-01203426 , version 1 (23-09-2015)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01203426 , version 1

Citer

Anaëlle Herledan. Comment faire des jardineries du groupe Poullain des lieux de détente et ludique/pédagogique afin de diversifier leur clientèle ?. Sciences agricoles. 2015. ⟨dumas-01203426⟩
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