Acquisition de références locales et évaluation de l'intérêt d'engrais verts comme méthode améliorante des sols sableux en maraîchage nantais : un bilan du projet PATHOSOL (2013-2015) - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2015

Gaining local references and evaluating green manuring as a sandy soil improving practice in Nantes' vegetable production area: a review of PATHOSOL (2013-2015)

Acquisition de références locales et évaluation de l'intérêt d'engrais verts comme méthode améliorante des sols sableux en maraîchage nantais : un bilan du projet PATHOSOL (2013-2015)

Résumé

Specialized and intensive crop production characterizes today’s vegetable production in Nantes’ area, leading to an increase of soilborne pathogens. As part of the regional project PATHOSOL (2013-2015), the CDDM evaluates green manuring as a soil improving practice; the aim is to indirectly control soilborne pathogens. Trials were carried out in growers’ fields in order to gain references about green manuring in local vegetable growing conditions (adapted species, optimization of crop management) but also to evaluate green manuring as a soil improving practice (incidence of green manures on the soil and the following vegetable crops’ health). Various green manure species (rye, oat, foxtail millet, millet, sorghum) were adapted to the constraints and goals of Nantes’ vegetable growers. On average, 33t/ha of fresh matter and 8t/ha of dry matter are produced by green manures. Results didn’t show any benefit from using green manures in order to act on soil properties. Likewise, control of soilborne pathogens by green manures couldn’t be demonstrated. These results were obtained after three years of monitoring; it would be interesting to carry on this study of green manuring incidence in the medium-to-long term.
Le maraîchage nantais actuel est caractérisé par une production spécialisée et intensive, conduisant à l’augmentation de la pression de maladies telluriques. Dans le cadre du projet régional PATHOSOL (2013-2015) le CDDM évalue la méthode des engrais verts comme pratique améliorante du sol ; l’objectif est de maîtriser indirectement les bioagresseurs telluriques. Des essais ont été conduits en condition de production, d’une part pour acquérir des références locales sur les engrais verts (espèces adaptées, optimisation de la conduite de la culture), d’autre part pour évaluer l’intérêt d’engrais verts comme pratique améliorante (impact sur le sol et l’état sanitaire des cultures maraîchères suivantes). Plusieurs espèces d’engrais verts (seigle, avoine, moha, millet, sorgho) se sont montrées adaptées aux contraintes et objectifs des maraîchers nantais ; ceux-ci produisent en moyenne 33 t/ha de matière verte et 8 t/ha de matière sèche. Les résultats ne permettent pas de valider les engrais verts comme moyen d’agir sur les propriétés physiques des sols maraîchers nantais. De même, la maîtrise des bioagresseurs telluriques par la culture d’engrais verts n’a pas pu être démontrée. Ces résultats ont été obtenus sur trois années de suivi ; il serait intéressant de poursuivre l’étude de l’impact d’engrais verts en maraîchage nantais à moyen-long terme.
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Dates et versions

dumas-01232718 , version 1 (24-11-2015)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01232718 , version 1

Citer

Glynis Bentoumi-Loaëc. Acquisition de références locales et évaluation de l'intérêt d'engrais verts comme méthode améliorante des sols sableux en maraîchage nantais : un bilan du projet PATHOSOL (2013-2015). Sciences agricoles. 2015. ⟨dumas-01232718⟩
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