Optimisation de la gestion des prairies de fauche dans le canton de Vaud (Suisse), dans un contexte de sécheresses estivales - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2015

Optimisation de la gestion des prairies de fauche dans le canton de Vaud (Suisse), dans un contexte de sécheresses estivales

Nadège Bossuyt
  • Fonction : Auteur

Résumé

The yield and quality of sixteen and twelve hay meadows was followed in spring 2014 and 2015 respectively, in a dairy farms network in the canton of Vaud (Switzerland). A link between the sum of temperature during spring and the production and nutritional value of the meadows was investigated. It aimed to optimize the production and quality of the forage by using sum of temperature values. A correlation between the grassland yield and the sum of temperature was highlighted both years. But no relation was found between the forage quality and the spring sum of temperature because of a high year effect. Nevertheless, an early first cut was proved to enhance the forage quality, of the first cut but also of the first regrowth cut. The yield of the two first cuts was increased by a late first cut. Consequently, an optimum was achieved, in spring 2015, for a first cut in the middle of may, when meadows showed an ear emergence phenological stage.
La valeur agronomique (rendement et qualité) de seize et douze prairies de fauche a été suivie au cours des printemps 2014 et 2015, respectivement, dans un réseau d’exploitations laitières du canton de Vaud (Suisse). Un lien entre la valeur agronomique de ces prairies et la somme des températures au printemps a été recherché de manière à fournir des repères d’exploitations optimisant leur valeur agronomique au printemps. Une corrélation entre le rendement des prairies de fauche et la somme des températures a été mise en évidence pour les deux années. Mais aucune relation avec la valeur nutritive du fourrage n’a pu être établie, suite à un fort effet du climat de l’année d’étude. Néanmoins, il a pu être justifié qu’une fauche précoce en première coupe a favorisé un fourrage de qualité, tant en première coupe que sur la première repousse. Le rendement des deux premières coupes a été amélioré par des dates de première exploitation plus tardives. Ainsi, l’optimum quantité/qualité du fourrage sur les deux premières coupes cumulées a été atteint, en 2015, pour une date de première exploitation mi-mai, correspondant à des prairies au stade épiaison.
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Dates et versions

dumas-01243184 , version 1 (14-12-2015)

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  • HAL Id : dumas-01243184 , version 1

Citer

Nadège Bossuyt. Optimisation de la gestion des prairies de fauche dans le canton de Vaud (Suisse), dans un contexte de sécheresses estivales . Sciences agricoles. 2015. ⟨dumas-01243184⟩
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