Optimisation de la gestion des prairies de fauche dans le canton de Vaud (Suisse), dans un contexte de sécheresses estivales

Résumé : La valeur agronomique (rendement et qualité) de seize et douze prairies de fauche a été suivie au cours des printemps 2014 et 2015, respectivement, dans un réseau d’exploitations laitières du canton de Vaud (Suisse). Un lien entre la valeur agronomique de ces prairies et la somme des températures au printemps a été recherché de manière à fournir des repères d’exploitations optimisant leur valeur agronomique au printemps. Une corrélation entre le rendement des prairies de fauche et la somme des températures a été mise en évidence pour les deux années. Mais aucune relation avec la valeur nutritive du fourrage n’a pu être établie, suite à un fort effet du climat de l’année d’étude. Néanmoins, il a pu être justifié qu’une fauche précoce en première coupe a favorisé un fourrage de qualité, tant en première coupe que sur la première repousse. Le rendement des deux premières coupes a été amélioré par des dates de première exploitation plus tardives. Ainsi, l’optimum quantité/qualité du fourrage sur les deux premières coupes cumulées a été atteint, en 2015, pour une date de première exploitation mi-mai, correspondant à des prairies au stade épiaison.
Type de document :
Mémoires
Sciences agricoles. 2015
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Contributeur : Agrocampus Ouest <>
Soumis le : lundi 14 décembre 2015 - 16:05:15
Dernière modification le : mercredi 23 août 2017 - 16:33:20
Document(s) archivé(s) le : mardi 15 mars 2016 - 17:19:31

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Nadège Bossuyt. Optimisation de la gestion des prairies de fauche dans le canton de Vaud (Suisse), dans un contexte de sécheresses estivales . Sciences agricoles. 2015. 〈dumas-01243184〉

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