Élaboration d’une palette olfactive destinée à stimuler les mécanismes de succion du nouveau-né

Résumé : Afin de soumettre aux nouveau-nés présentant des troubles de l’oralité des programmes de stimulations olfactives qui soient les mieux construits possible, cette étude s’est intéressée aux odeurs ayant l’impact le plus important sur les mécanismes de succion des nourrissons. Après une analyse des habitudes alimentaires de 255 femmes enceintes durant leur 3e trimestre de grossesse, 13 odorants alimentaires ont été sélectionnés et testés auprès de 71 nouveau-nés. Les concentrés d’odorants correspondants, autrement dit, la (les) molécule(s) dominante(s) qui constitue(nt) l’odorant, ont également été testés afin de déterminer qui de l’odorant ou de son concentré est le plus stimulant pour l’enfant. Ainsi, des analyses de succion réalisées lors des stimulations olfactives ont permis de mettre en évidence les odeurs pouvant améliorer la succion du nourrisson, mais également de montrer que toutes les molécules odorantes avec lesquelles l’enfant a été en contact en fin de grossesse n’activent pas sa succion. Au vu des résultats, il serait intéressant d’approfondir le lien entre alimentation maternelle et perception foetale, notamment en analysant les molécules olfactives qui pourraient être retrouvées dans le liquide amniotique.
Type de document :
Mémoires
Sciences cognitives. 2016
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Contributeur : Nadège Leray <>
Soumis le : lundi 29 août 2016 - 14:49:29
Dernière modification le : mercredi 21 mars 2018 - 18:57:48
Document(s) archivé(s) le : mercredi 30 novembre 2016 - 14:22:35

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Marion Brucelle, Marianne Di Maggio-Gobet. Élaboration d’une palette olfactive destinée à stimuler les mécanismes de succion du nouveau-né. Sciences cognitives. 2016. 〈dumas-01357240〉

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