Élaboration d’une palette olfactive destinée à stimuler les mécanismes de succion du nouveau-né - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2016

Élaboration d’une palette olfactive destinée à stimuler les mécanismes de succion du nouveau-né

Résumé

In order to provide the most appropriate olfactory stimulation therapy for newborns with oral dysfunctions, we have carried out a study focused on the scents that best influenced suction. After analysing the eating habits of 255 pregnant women during their third term of pregnancy, 13 food scents were selected and tested on 71 newborn babies. The concentrated formulas of these scents, namely the dominant molecules, were also tested so as to determine which of the scent or of its concentrated formula proved the most stimulating for the babies. Assessment of the babies’ suction performance during olfactory stimulations have enabled us to highlight the scents that could improve suction in newborn babies, but have also shown that all the odorous molecules with which babies had been in contact at the end of their mothers’ pregnancy did not activate suction. Considering these results, it would be interesting to further investigate the connection between the mothers’ diet and what foetuses actually perceive, especially by analysing the olfactory molecules that may be found in the amniotic fluid.
Afin de soumettre aux nouveau-nés présentant des troubles de l’oralité des programmes de stimulations olfactives qui soient les mieux construits possible, cette étude s’est intéressée aux odeurs ayant l’impact le plus important sur les mécanismes de succion des nourrissons. Après une analyse des habitudes alimentaires de 255 femmes enceintes durant leur 3e trimestre de grossesse, 13 odorants alimentaires ont été sélectionnés et testés auprès de 71 nouveau-nés. Les concentrés d’odorants correspondants, autrement dit, la (les) molécule(s) dominante(s) qui constitue(nt) l’odorant, ont également été testés afin de déterminer qui de l’odorant ou de son concentré est le plus stimulant pour l’enfant. Ainsi, des analyses de succion réalisées lors des stimulations olfactives ont permis de mettre en évidence les odeurs pouvant améliorer la succion du nourrisson, mais également de montrer que toutes les molécules odorantes avec lesquelles l’enfant a été en contact en fin de grossesse n’activent pas sa succion. Au vu des résultats, il serait intéressant d’approfondir le lien entre alimentation maternelle et perception foetale, notamment en analysant les molécules olfactives qui pourraient être retrouvées dans le liquide amniotique.
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Dates et versions

dumas-01357240 , version 1 (17-09-2019)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01357240 , version 1

Citer

Marion Brucelle, Marianne Di Maggio-Gobet. Élaboration d’une palette olfactive destinée à stimuler les mécanismes de succion du nouveau-né. Sciences cognitives. 2016. ⟨dumas-01357240⟩
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