Study of the origin of the heterogeneity of the germinative quality in fennel seed production (Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum Tell.) - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2016

Study of the origin of the heterogeneity of the germinative quality in fennel seed production (Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum Tell.)

Étude sur l'origine de l'hétérogénéité de la qualité germinative des semences de fenouil (Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum Tell.)

Résumé

The production of fennel hybrid seeds (Foeniculum vulgare var. azoricum) is subjected to criteria of sanitary quality and high germination faculty. For the Bejo company, the germination faculty has to be at least 90% to allows the seed lot to be marketed. However, these last years, the results of germination quality and yield were heterogeneous, without any notable trend that can explain these differences. The control of the technical itinerary is needed to meet these quality requirements and include in particular an optimal date of harvest to ensure good germination. Nonetheless, the understanding of mechanisms and factors involved in the acquisition of the germination faculty are unknown. The aims of this study are therefore to bring knowledge about the dynamic of fennel seed maturation and to understand the causes of the heterogeneity of the germination quality.
La production de semences hybrides de fenouil (Foeniculum vulgare var. azoricum) est soumise à des critères de qualité sanitaire et de germination élevée. Pour l’entreprise Bejo, la faculté germinative doit être au minimum de 90% pour qu’un lot puisse être commercialisé. Or, ces dernières années, les résultats de qualité germinative et de rendement ont été hétérogènes, sans qu’une tendance pouvant expliquer ces différences ne soit constatée. La maîtrise de la conduite de la culture porte-graine est nécessaire pour satisfaire à ces exigences de qualité et passe notamment par une date de récolte optimale pour assurer une bonne faculté germinative. Cependant, la compréhension des mécanismes et facteurs impliqués dans l’acquisition de la faculté germinative sont méconnus. Les objectifs de cette étude sont donc de mieux connaître la dynamique de maturation des semences de fenouil et de comprendre les causes de l’hétérogénéité de la qualité germinative.
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Dates et versions

dumas-01392722 , version 1 (07-12-2016)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01392722 , version 1

Citer

Roxane Trabattoni. Study of the origin of the heterogeneity of the germinative quality in fennel seed production (Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum Tell.). Agricultural sciences. 2016. ⟨dumas-01392722⟩
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