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Master Thesis

Étude descriptive de l'influence des médicaments et de leurs effets indésirables en terme de sécheresse buccale et de perturbation du goût, sur l'état nutritionnel de sujets âgés hospitalisés

Résumé : La malnutrition chez le sujet âgé est un facteur de mortalité et de morbidité. Sa prévalence est particulièrement élevée à l'hôpital ou en institution. L'état de santé bucco-dentaire est un facteur important dans le maintien du statut nutritionnel des sujets âgés car il conditionne le comportement alimentaire. Parmi les différents problèmes bucco-dentaires constatées chez ces personnes, l'hyposalivation et les perturbations du goût sont fréquemment rapportées et peuvent avoir une origine médicamenteuse. Une étude concernant 100 personnes hospitalisées dans le département de Médecine gériatrique et communautaire du CHU de Grenoble a été réalisée afin de recenser les principales molécules susceptibles d'induire une xérostomie ou d'altérer le goût à partir de l'analyse des prescriptions de chaque patient, d'évaluer l'influence de ces médicaments sur ces deux symptômes bucco-dentaires signalés par les patients au cours d'un interrogatoire et d'évaluer l'influence de ces médicaments sur le statut nutritionnel des patients (évalué par le score MNA). Devant deux symptômes souvent négligés chez le sujet âgé mais qui peuvent favoriser une anorexie et une malnutrition, une étiologie médicamenteuse devrait être systématiquement évoquée.
Document type :
Master Thesis
Complete list of metadatas

https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01394644
Contributor : Jean-Hugues Morneau <>
Submitted on : Wednesday, November 9, 2016 - 3:05:50 PM
Last modification on : Wednesday, July 15, 2020 - 8:56:03 AM
Long-term archiving on: : Wednesday, March 15, 2017 - 4:08:06 AM

Identifiers

  • HAL Id : dumas-01394644, version 1

Citation

Anne-Sophie Rhodes. Étude descriptive de l'influence des médicaments et de leurs effets indésirables en terme de sécheresse buccale et de perturbation du goût, sur l'état nutritionnel de sujets âgés hospitalisés. Sciences pharmaceutiques. 2002. ⟨dumas-01394644⟩

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