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Master Thesis

Évolution de la composition corporelle et des paramètres biologiques chez les patients suivis dans le service de nutrition, ayant bénéficié d'une chirurgie bariatrique au CHU de Rouen entre 2007 et 2014

Résumé : L'obésité est un véritable problème de santé publique de part l'augmentation de sa prévalence et de la morbi-mortalité qu'elle engendre. Cette pathologie est due à une augmentation du tissu adipeux, lié au mode de vie sédentaire et à une alimentation trop calorique. La chirurgie bariatrique est le traitement le plus approprié en cas d'échec de la prise en charge médicale et concerne les patients présentant un IMC > 40 kg/m2 ou à 35 kg/m2 avec présence de comorbidités associées. L'objectif de l'étude était de comparer la composition corporelle ainsi que la prévalence des comorbidités et des carences avant et après une chirurgie bariatrique. Tous les patients inclus dans notre étude (118) ont bénéficié avant et après chirurgie : de l'analyse de la composition corporelle par absorptiométrie ou par impédancemétrie, de la recherche des comorbidités suivantes : dyslipidémie, diabète, stéatose hépatique, de la recherche de carence en vitamines et en oligoéléments. Les résultats biologiques récupérés ont permis d'analyser l'évolution de la prévalence des comorbidités et des dénutritions et carences nutritionnelles induites par la chirurgie. La population était composée de 83,1 % de femmes, et 91,5 % ont eu recours à la sleeve gastrectomy. L'IMC moyen avant chirurgie s'élevait à 47 kg/m2, Nos résultats ont montré l'efficacité de la chirurgie sur la perte de poids, qui concerne d'avantage la masse grasse que la masse maigre. Elle permet également une nette amélioration des comorbidités associées (stéatose hépatique, diabète et hypertriglycéridémie). L'obésité et la chirurgie bariatrique sont souvent associées aux carences nutritionnelles.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01413389
Contributor : Bibliothèque Santé <>
Submitted on : Friday, December 9, 2016 - 4:54:23 PM
Last modification on : Monday, December 2, 2019 - 10:24:01 AM
Long-term archiving on: : Tuesday, March 28, 2017 - 1:19:36 AM

Identifiers

  • HAL Id : dumas-01413389, version 1

Citation

Agathe Rivemale. Évolution de la composition corporelle et des paramètres biologiques chez les patients suivis dans le service de nutrition, ayant bénéficié d'une chirurgie bariatrique au CHU de Rouen entre 2007 et 2014. Sciences pharmaceutiques. 2016. ⟨dumas-01413389⟩

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