Les ruptures en rayons chez Migros France. Le regard du client

Résumé : Le projet de Migros France « Diminuer fortement les ruptures en rayons » coïncide avec les objectifs d’accroissement du chiffre d’affaires et d’amélioration de la satisfaction client définis par la direction pour 2016. La conduite d’un projet nécessite l’implication de l’ensemble des collaborateurs. Forcé de constater que les ruptures n’étaient pas suivies dans les magasins, il a fallu tout d’abord travailler sur « pourquoi diminuer les ruptures en rayons ». Une recherche théorique a donc été menée et les collaborateurs ont été impliqués et sollicités tout au long du projet pour parvenir à les sensibiliser. Afin de mieux cerner la problématique des collaborateurs en magasin concernant la gestion des ruptures, un entretien non directif a été mené. Nous ne pouvions aborder ce thème sans étudier la dimension client. En effet, si la rupture en rayon impacte le distributeur, elle impacte également le client puisqu’il ne trouve pas le produit recherché. Ce mémoire aborde donc également le comportement des clients face aux ruptures et les facteurs d’influence ainsi que leurs attentes et préconisations face aux ruptures.
Type de document :
Mémoires
Business administration. 2016
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Contributeur : Grenoble Iae <>
Soumis le : vendredi 20 janvier 2017 - 12:19:14
Dernière modification le : mercredi 23 août 2017 - 16:41:17
Document(s) archivé(s) le : vendredi 21 avril 2017 - 14:12:00

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Justine Navet. Les ruptures en rayons chez Migros France. Le regard du client. Business administration. 2016. 〈dumas-01441918〉

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