Développement de circuits de commercialisation en agriculture urbaine : l'exemple Agripolis - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Development of commercial's channel in urban agriculture by taking as an example Agripolis

Développement de circuits de commercialisation en agriculture urbaine : l'exemple Agripolis

Résumé

Urban agriculture in the Ile-de-France region is in full expansion; numerous actors are present in this field. One increasingly important problem is the implementation of commercialisation channels. The packaging of the product, the logistics and communication, are important for a first-time marketing. Agripolis Organic, is currently in a phase of marketing these products which is important for testing the profitability of the marketing system. The sale in short and very local circuit is the priority for this company, whence the setup of a fruit and vegetable basket. Agripolis’s sales are increasing.
L’agriculture urbaine en Île-de-France est en plein essor, de nombreux acteurs sont présents sur ce territoire. Une problématique de plus en plus importante est la mise en place de circuits de commercialisation. Le conditionnement des produits, la logistique et la communication sont elles aussi à mettre en place pour une première mise en marché. Agripolis Organics est aussi en phase de mise en marché de ces productions ce qui est important pour vérifier la rentabilité du système mis en place. La vente en circuit court et très local est la priorité pour cette société d’où la mise en panier d’une offre de panier. Les ventes sont en augmentation.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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Dates et versions

dumas-01655787 , version 1 (09-01-2018)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01655787 , version 1

Citer

Sébastien Martins. Développement de circuits de commercialisation en agriculture urbaine : l'exemple Agripolis. Sciences du Vivant [q-bio]. 2017. ⟨dumas-01655787⟩
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