Les flavonoïdes du kudzu et leur rôle dans le sevrage alcoolique - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Les flavonoïdes du kudzu et leur rôle dans le sevrage alcoolique

Résumé

Originaire d’Asie, le Kudzu (Pueraria lobata) est une plante très envahissante et à croissance rapide. Ses racines sont riches en isoflavones qui renferment certaines vertus susceptibles de prévenir ou soigner certaines pathologies. Selon bien des chercheurs, le Kudzu tient une certaine place dans le sevrage alcoolique, il agit soit par effet antabuse en bloquant la dégradation de l’alcool par le biais de la daidzine soit en diminuant la consommation d’alcool par la puerarine et la daidzéine. Néanmoins le mécanisme d’action de ces deux derniers reste encore à découvrir. Le kudzu demeure à ce jour un traitement potentiel ou un complément alimentaire recommandé par certaines officines, cependant certaines données restent encore indisponibles pour conclure sur l’action curative du kudzu et sur ses éventuels effets indésirables.
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Wawa Ngabwa Ruth. Thèse d'exercice en pharmacie (UPJV).pdf (1.42 Mo) Télécharger le fichier
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Dates et versions

dumas-01953856 , version 1 (13-12-2018)

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  • HAL Id : dumas-01953856 , version 1

Citer

Ruth Wawa Ngabwa. Les flavonoïdes du kudzu et leur rôle dans le sevrage alcoolique. Sciences pharmaceutiques. 2017. ⟨dumas-01953856⟩
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