Relation between size-work-specialization-equipment (mechanization) : advantages and specificities of mixed crop-livestock farming systems
Relation Taille-Travail-Spécialisation-Equipement (mécanisation) : avantages/particularités des systèmes en polyculture-élevage
Résumé
Mixed crop-livestock (MC-L) farming systems are usually regarded as a source of potential economic and environmental benefits. However, economic advantages of MC-L systems are not obvious, especially on mechanization expenses. This study aims to analyze the relation between farm size, work, specialization level and equipment with a focus on mechanization expenses in order to know particularities of MC-L farming systems. An analyze of economic and environmental data of 66 farms, from a Charolais-area cattle farm network, showed that MC-L are larger in area, have more workers and cattle than specialized farms. Expected economies of scale and scope on mechanization are not verified. Qualitative interviews have been conducted in order to understand the farmers choices about mechanization. There is a lack of knowledge on this kind of expense. Farmers think having equipment with cooperatives for the use of agricultural equipment (CUMA) is cheaper, but in fact, farmers who have a lot of equipment in cooperative have more mechanization expenses per hectare than those having their own equipment. Many options exist to control mechanization costs, for example, new technologies could help farmers to have a better mechanization management and efficient equipment sharing.
Les exploitations associant culture et élevage sont souvent vues comme sources de gain potentiel au niveau économique et environnemental. Cependant, les avantages économiques liés à ce type de système ne semblent pas évidents, en particulier sur le poste mécanisation. L’objectif de ce travail est d’étudier la relation entre la taille des exploitations, le travail, le degré de spécialisation et l’équipement avec un focus sur les charges de mécanisation afin d’en dégager les avantages et les particularités des systèmes en polyculture-élevage (PCE). Une analyse de données technico-économiques de 66 exploitations issues du réseau d’élevage charolais de l’INRA-UMRH a montré que les exploitations en PCE sont plus grandes en surface, main-d’œuvre et troupeau que celles spécialisées en élevage bovin. Des économies d’échelle et de gamme attendues sur le poste mécanisation ne sont pas vérifiées dans ces systèmes PCE. Des enquêtes ont été réalisées en exploitations afin de comprendre les choix des éleveurs en matière de mécanisation. Il apparait qu’il y a une certaine méconnaissance de ce poste de charges. Le travail réalisé avec du matériel en CUMA est perçu comme moins coûteux par les agriculteurs. Cependant, en réalité, les charges de mécanisation par hectare de SAU sont plus élevées pour les agriculteurs possédant beaucoup de matériel en CUMA par rapport à ceux possédant plus de matériel en propre ou sous-traitant leurs travaux. Plusieurs solutions existent pour maitriser ces charges, de nouvelles technologies pourraient permettre une meilleure gestion et partage des équipements.
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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