Conséquences du stress thermique pendant la gestation sur la santé et le bien-être du porcelet - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2018

Consequences of thermal stress on the piglet’s health and welfare throughout gestation

Conséquences du stress thermique pendant la gestation sur la santé et le bien-être du porcelet

Résumé

This study is a part of a preliminary experiment on the consequences of prenatal thermal stress on pigs’ metabolism, robustness and growth performance. This internship aims to determine the consequences of thermal stress on pregnant sows on the health and welfare of their offspring during the lactation period and in post-weaning, especially focusing on the effects on immunity variables and on piglets’ corticotropic axis. The sows were exposed to temperatures above thermoneutrality (n=15, 28-34°C) or not (n=14, 18-24°C) from day 7 to day 106 of gestation. From the 110th day of gestation, in lactation and post-weaning, the sows and their piglets from the two lots were raised together, in thermoneutral conditions. The results of this study show that pregnant sows adapt well to the heat (no variation in salivary cortisol). This exposure induces a reduction in the number of blood lymphocytes in piglets at 27 days of age, just before weaning, but has a favourable impact on piglets’ health after weaning (less diarrhea and respiratory problems cases) and causes an increase in the reactivity of the corticotropic axis (increase in salivary cortisol in response to social grouping at 58 days of age). In the long term, this study will allow a better understanding of the health and economic impact of global warming on the pig industry.
Cette étude s’inscrit dans le cadre d’une expérimentation préliminaire sur les conséquences de l’exposition des truies à la chaleur pendant la gestation sur le métabolisme, les performances de croissance et la robustesse des porcs. L’objectif de ce stage est de déterminer les conséquences de l’exposition à la chaleur de truies gestantes sur la santé et le bien-être de la descendance pendant la phase de lactation et en post-sevrage, en s’intéressant notamment aux effets sur des variables immunitaires et à l’axe corticotrope des porcelets. Des truies ont été exposées à des températures supérieures à la thermoneutralité (n=15, 28-34°C) ou non (n=14, 18 -24°C) du 7 au 106e jour de gestation. À partir du 110e jour de gestation, en lactation et en post-sevrage, les truies et leurs porcelets issus des deux lots ont été élevés ensemble, à thermoneutralité. Les résultats de cette étude montrent que les truies gestantes s’adaptent bien à la chaleur (pas de variation du cortisol salivaire). Cette exposition induit chez le porcelet une réduction du nombre de lymphocytes sanguins à 27 jours d’âge, juste avant le sevrage, mais a un impact favorable sur la santé après le sevrage (réduction de l’occurrence des diarrhées et des problèmes respiratoires) et provoque un accroissement de la réactivité de l’axe corticotrope (augmentation du cortisol salivaire en réponse à un regroupement social à 58 jours d’âge). À long terme, cette étude permettra de mieux appréhender les conséquences sanitaires et économiques du réchauffement climatique sur la filière porcine.
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dumas-01957191 , version 1 (17-12-2018)

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Identifiants

  • HAL Id : dumas-01957191 , version 1

Citer

Caroline Constancis. Conséquences du stress thermique pendant la gestation sur la santé et le bien-être du porcelet. Science des productions animales. 2018. ⟨dumas-01957191⟩
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