Effet aigu d’un Extrait végétal riche en polyphénols (EVRP) sur la fonction endothéliale d’étudiants sains - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2018

Acute effect of a plant extract rich in polyphenol (EVRP) on the endothelial function of healthy students

Effet aigu d’un Extrait végétal riche en polyphénols (EVRP) sur la fonction endothéliale d’étudiants sains

Résumé

More and more students are looking for answers in order to improve their cognitive skills. Some polyphenols play a part in the preservation of optimal cognitive functions. One of the hypotheses of mechanism of involved action is the increase of the cerebral blood flow through the endothelial function. The objective was to estimate the acute effect of a plant extract rich in polyphenols (EVRP) on the endothelial function and on the cognitive functions of healthy students. It was a mono-centric study (Bordeaux University Hospital), in crossover, double blind and against placebo, realized from November, 2017 to May, 2018. We included 30 voluntary healthy students from 18 to 25 years old. The product in the study, the EVRP, was a mix of grape and wild blueberry extracts, rich and standardized in polyphenols. The endothelial function was estimated by the flow mediated dilatation (FMD). During every evaluation visit V1 and V2, the subjects had 2 measures of FMD, before and 3 hours after the ingestion of the EVRP or the placebo, as well as a realization of cognitive tests. On the 26 studied students, we did not get any significant difference between groups on the peak of FMD (at 60 second) (p=0,45). We found a significant difference between the 90th and the 120th second post-ischemia (t=2,128, p=0,04). For the moment, we have no results on the cognitive functions. In the condition of that study, the consumption of a dose of EVRP did not significantly improve the flow-mediated dilatation (FMD) of healthy students.
De plus en plus d'étudiants cherchent des solutions pour améliorer leurs performances cognitives. Certains polyphénols ont une action dans le maintien de fonctions cognitives optimales. Une des hypothèses de mécanisme d'action impliqué est l'augmentation du flux sanguin cérébral via la fonction endothéliale. L’objectif était d’évaluer l’effet en aigu d’un extrait végétal riche en polyphénols (EVRP) sur la fonction endothéliale et sur les fonctions cognitives d’étudiants sains. Il s’agissait d’une étude mono-centrique (CHU Bordeaux), en cross over, double aveugle et contre placebo, réalisée de novembre 2017 à mai 2018. Nous avons recruté 30 étudiants volontaires sains âgés de 18 à 25 ans. Le produit à l'étude, l’EVRP, était un mélange d'extraits de raisin et de bleuet sauvage riche et standardisé en polyphénols. La fonction endothéliale a été évaluée par la dilatation médiée par le flux (FMD). Au cours de chaque visite d’évaluation V1 et V2, les sujets ont eu 2 mesures de FMD, avant et 3h après l’ingestion de l’EVRP ou du placebo, ainsi qu’une réalisation de tests cognitifs. Sur les 26 sujets étudiés, nous n’avons pas obtenu de différence significative entre les groupes sur le pic de FMD (à 60s) (p=0,45). Nous avons retrouvé une différence significative entre la 90ème et la 120ème seconde post ischémie (t=2,128, p=0,04). Pour le moment, nous n’avons pas les résultats sur les fonctions cognitives. Dans les conditions de cette étude, la consommation d’une dose d’EVRP n’améliore pas significativement la dilatation médiée par le flux (FMD) d’étudiants sains.
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Dates et versions

dumas-02060889 , version 1 (07-03-2019)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-02060889 , version 1

Citer

Claire Mandon. Effet aigu d’un Extrait végétal riche en polyphénols (EVRP) sur la fonction endothéliale d’étudiants sains. Médecine humaine et pathologie. 2018. ⟨dumas-02060889⟩
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