, Du côté paternel, la relation se sexualise, conduisant les jeunes filles à avoir soit un comportement de rejet

, Ainsi, les facteurs déclenchant ou favorisant sont souvent une déception amoureuse, une séparation familiale, un échec scolaire, c'est à dire une perturbation de la tranquillité de l

, Conséquences pathologiques

, Comme ceci a été évoqué précédemment, les deux principales conséquences de l'anorexie sont la cachexie et l'aménorrhée

, on remarque une pléiade de signes liés à la dénu-trition: hypotension, bradycardie, peau sèche, troubles des phanères, troubles digestifs, avec désordres électrolytiques ... (30) (35) Les cas les plus graves peuvent faire apparaître une arythmie, une anémie, une ostéomalacie, ou une lithiase rénale. (35) La biologie est elle aussi perturbée

, D'autres anomalies hormonales existent, traduisant plutôt la dénutrition. ·En général, la réalimentation et la reprise de poids normalisent l'ensemble de ces perturbations. Toutefois, 10 à 20% des anciennes malades continuent à présenter des signes d'aménorrhée et d'hypercortisolisme. Notons que plus l'anorexie est tardive

. Traitement,

, Bien évidemment, le but de ce traitement est de normaliser le poids et de résoudre les troubles psychopathologiques, l'un n'allant pas sans l'autre. De multiples méthodes de renutrition ont été expérimentées (régime fractionné, gavage, thérapie comportementale, antidépresseurs) sans qu'aucune ne se révèle complètement efficace

, Il a été prouvé que la séparation complète du milieu habituel et un des éléments les plus efficaces

, Celle-ci se fait souvent lors d'une hospitalisation dont la durée dépend d'un contrat de poids, c'est à dire que la malade ne sort pas tant qu'elle n'a pas atteint un certain poids

, les différents membres de la famille peuvent en profiter pour tisser des liens nouveaux. La réalimentation est progressive et bien pensée. Il ne faut pas oublier que la malade écartait d'elle tout ce qui était calorique et était dégoûtée par les graisses. Ainsi, on lui proposera une alimentation normale, équilibrée

, La nourriture est mise à disposition de la personne, mais l'on doit pouvoir contrôler la prise alimentaire réelle (possibilités de dissimulations, vomissements provoqués

, De toute façon, le traitement de fond reste la psychothérapie, aussi longue que possible au risque de voir les effets symptomatiques de la maladie renforcer les troubles psychopathologiques, On préférera des collations aux apports protéinoénergétiques supplémentaires

, Enfin, l'adolescent doit recevoir l'appui de sa famille et retrouver des liens profonds avec elle

, et 20% avouent un penchant pour les mets salés type pizza, quiche

, Chez les garçons, ceci semble plus partagé entre le salé (27,9%), le sucré (25,6%)

, Les féculents et les laitages sont aussi en bonne position

, Quoiqu'il en soit, tous sexes confondus, ce sont surtout le aliments énergétiques que les adolescents semblent préférer

, Ceci entraîne une surconsommation de sucres rapides, de lipides et pas assez de fibres, de vitamines, de fer et de sels minéraux

, Le troisième point concerne les possibles déviations pathologiques

, En effet, le grignotage fréquent peut amener à des problèmes d'obésité ou de boulimie, deux pathologies mal connues, donc mal soignées

, Si l'obésité est plutôt une maladie qui survient dès l'enfance, la boulimie est caractéris-tique de l'adolescence et est presque exclusivement féminine

, A l'inverse, les régimes farfelus et le désir d'être toujours plus mince peut conduire certaines jeunes filles à l'anorexie, maladie très grave dont l'issue peut être fatale

, Il faut quand même noter que lors de toutes ces pathologies, le sujet est souvent psychologiquement fragile au départ

. Finalement, il ressort que tout ceci est surtout un problème d'éducation

. Am, M. C. Adine, F. Cambra-y, . Sicard-;-e, C. Andersson et al., On peut donc souligner la nécessité d'une formation au cours des études, au lycée ou même dès le collège, afin de leur donner quelques notions de diététique et peut être de susciter un certain intérêt et pourquoi pas une prise en charge, 11 Place des vitamines dans les aliments pour adolescents. 11 Cah. nutr. diet, vol.1, pp.229-240, 1991.

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