La valorisation d'un produit agricole à travers l'obtention d'une IGP : cas de la tomate de Marmande - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2019

The promotion of an agricultural product through the obtention of a PGI : "Tomate de Marmande" study case

La valorisation d'un produit agricole à travers l'obtention d'une IGP : cas de la tomate de Marmande

Anaïs Huillet
  • Fonction : Auteur

Résumé

The labelling project « IGP Tomate de Marmande » was born in 2017, after the creation of an engaged corporation of producers, cooperatives and companies. This project responds to a strong expectation of the sector that wants to emphasize a good quality product along with a recognized origin, which needs a new stimulation. Indeed, Marmande tomato’s, which has a powerful territorial anchorage, actually does not have any mark of recognition. The Protected Geographical Indication (PGI) request process will allow the sustainability of a local sector matching with the consumers’ rising awareness concerning food. Approved by the INAO services, the process of labelling is extremely long and needs a real expertise. The “Association des Fruits et Légumes du Lot et Garonne” (AIFLG), recognized as ODG, structures the corporation and has to carry out this mission. The end of 2017 and the beginning of 2018 have permitted to validate, among the community, the potential PGI geographical area and the historical foundations of the denomination. Today, the project faces some brakes that delay the progression. In the meantime to tackle this delay, the AIFLG decided to set up a territorial brand “Tomate de Marmande”. The aim is to start a marketing strategy and to promote the product for consumers.
Le projet de labellisation « IGP Tomate de Marmande » est né en 2017 suite à la création d’un collectif engagé de producteurs, de coopératives et d’entreprises. Ce projet répond à une attente forte de la filière qui souhaite faire valoir un produit de qualité et d’origine, qui nécessite une redynamisation. En effet, la tomate de Marmande, qui possède un ancrage territorial très fort ne bénéficie pour le moment d’aucun signe de reconnaissance. La démarche d’obtention de l’Indication Géographique Protégée (IGP) permettrait de soutenir une filière locale, tout en étant en adéquation avec la prise de conscience de la part des consommateurs envers leurs achats de produits alimentaires. Approuvée par les services de l’INAO, la démarche d’obtention d’un tel SIQO est longue et nécessite un réel savoir-faire. L’Association des Fruits et Légumes du Lot et Garonne (AIFLG), reconnue comme ODG, structure le collectif et est chargée mener à bien cette mission. La fin de l’année 2017 et le début de l’année 2018 ont permis de valider au sein du collectif l’aire géographique potentielle de l’IGP ainsi que les fondements historiques de la dénomination. Aujourd’hui, le projet se heurte à un certain nombre de freins qui retardent son avancement. Parallèlement à la résolution des freins, afin de palier au retard d’une démarche qui demande du temps, l’AIFLG a décidé de mettre en place une marque territoriale « Tomate de Marmande » dans le but de lancer une stratégie de communication et commencer à faire valoir le produit auprès des consommateurs.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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Dates et versions

dumas-02328546 , version 1 (23-10-2019)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-02328546 , version 1

Citer

Anaïs Huillet. La valorisation d'un produit agricole à travers l'obtention d'une IGP : cas de la tomate de Marmande. Sciences du Vivant [q-bio]. 2019. ⟨dumas-02328546⟩
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