L. Il-s'agit-de and . Huang, Elle est consommée comme stimulant ou coupe faim mais c'est en réalité de l'éphédrine en chinois, et chaque comprimé peut en contenir jusqu'à 800 milligrammes. Sur la composition on retrouve le nom « d'éphédra » qui est le composé principal de l'éphédrine mais que beaucoup de personnes ignorent. L'éphédrine fait partie des nouvelles substances inscrites dans la liste des produits interdits en compétition

, De nombreux médicaments en vente libre pour les pathologies ORL contiennent de l'éphédrine ou de la pseudo-éphédrine et nécessite donc une attention particulière

, que le Méténolone ? Les stéroïdes anabolisants androgènes endogènes par administration exogène tel que l'Androstènediol ? Les autres agents anabolisants tel que le Tibolone -Les bêta-2 agonistes sélectifs et non-sélectifs : Petites exceptions pour le salbutamol inhalé qui ne doit pas dépasser 1600 microgrammes par 24 heures, pour le formotérol inhalé qui ne doit pas dépasser les 54 microgrammes par 24 heures et pour le salmétérol inhalé qui ne, Voici la liste des substances interdites pendant les entrainements et les compétitions : -Les agents anabolisants : ? Les stéroïdes anabolisants androgènes exogènes tel

, Les modulateurs hormonaux et métaboliques : ? Les inhibiteurs d'aromatase tel que l'anastrozole ? Les modulateurs sélectifs des récepteurs aux oestrogènes tel que le tamoxifène ? Les autres substances anti-oestrogéniques tel que le clomifène ? Les modulateurs métaboliques tel que les insulines ? Les agents prévenant l'activation du récepteur IIB de l'activine -Les diurétiques et les agents masquants tel que la desmopressine. -Les hormones de croissances, les hormones peptiques et substances apparentées : ? L'EPO et agents affectants l'érythropoïèse ? Les hormones peptidiques et leurs facteurs de libération ? Les facteurs de croissance et leurs modulateurs X

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D. Sur, Les ultra-trail, ou sport d'ultra-endurance sont en expansion depuis une dizaine d'années et la préparation à ce type d'épreuve est très spécifique. Les sportifs doivent avoir une hygiène de vie irréprochable durant la préparation et la récupération afin de pouvoir performer durant l'épreuve et d'éviter de se blesser durant la période d'entrainement ou l'épreuve même. Le corps humain va s'adapter en fonction de l'entrainement et du régime nutritionnel adopté par le coureur pendant la période précédant la course

, Au niveau physiologique, les fonctions cardiaques, pulmonaires et musculaires vont être particulièrement modifiées grâce à l'entrainement afin que le coureur devienne de plus en plus endurant

, L'énergie nécessaire au sportif provient des lipides, des glucides et des protéines et toute la chaine de production va se dérouler dans la mitochondrie

. En-revanche-en-endurance, utiliser au maximum les lipides comme source d'énergie afin de conserver son stock en glycogène pour durer dans l'épreuve. L'entrainement va engendrer cette adaptation et permettra à l'athlète de puiser de plus en plus dans ses réserves de lipides et d'économiser son glycogène. On pourra voir un déplacement vers la droite du « crossover point » sur la courbe qui lie l'utilisation des lipides et glucides à l'effort en fonction du VO2 max. Le VO2 max étant la quantité maximale d

, Un régime spécifique adapté à chaque coureur est nécessaire afin de combler les déficits de chacun en micronutriments et de donner les bonnes rations de macronutriments pour optimiser la mise en réserve et ensuite la production d'énergie pendant l'épreuve. Les stocks de glycogène peuvent être augmentés suite à un régime pauvre en glucose puis enrichi en glucose qui se déroulera sur quelques jours avant la course

, L'athlète devra donc trouver le régime qui lui correspond pendant sa période d'entrainement, pour l'appliquer ensuite durant l'épreuve afin d'optimiser ses performances et d'éviter les blessures. DISCIPLINE : Sport et nutrition MOTS-CLES : Nutrition Micronutrition Physiologie Ultra-trail Ultra-marathon INTITULE