Analyse techno-économique des procédés de compostage végétal en vue d'une valorisation agronomique des déchets verts - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2019

Techno-economic analysis of vegetal composting processes aiming at an agronomic valorisation of green waste

Analyse techno-économique des procédés de compostage végétal en vue d'une valorisation agronomique des déchets verts

Gildas Baron
  • Fonction : Auteur

Résumé

To value an increasing quantity of green waste coming from the agricultural fields of Yves Rocher, from the maintenance of green areas and the botanical garden around the industrial sites, composting seems to be an interesting path to follow. Bibliographic benefits presented show the mechanisms of composting processes and the interests of compost use to enhance agroecological systems resilience. The fulfilment of experimental windrows permitted to divide by ten the green waste decomposition duration. All the realized products present enhanced properties compared to the previous product, as much on the physico-chemical aspects as the biological ones. The experiment design can’t afford many statistically significant results, but proposed improvements offer interesting elements for a better green recycling. The economic aspect of the problematic is studied, and the presented propositions are assessed. The company will choose its ideal relation between investments and their techno-economic expected benefits. Pooling of material and processes with other company of the group will permit economy of scale and technical optimization of composting.
Pour la valorisation d’un nombre important et grandissant de déchets verts en provenance des productions agricoles d’Yves Rocher, de l’entretien des espaces verts et du jardin botanique autour des sites industriels, le compostage parait être une voie intéressante. Les apports bibliographiques présentés mettent en valeur les mécanismes procédés de compostage et les intérêts de l’utilisation du compost pour améliorer la résilience de systèmes agroécologiques. La réalisation d’andains expérimentaux a permis de diviser par dix la durée de décomposition des déchets verts. Les produits obtenus présentent tous des propriétés améliorées par rapport au produit antérieur, tant du point de vue physico-chimique que biologique. Si des faiblesses dans le dispositif expérimental ne permettent pas de tirer beaucoup de conclusions statistiquement significatives, les améliorations proposées présentent des éléments intéressants en vue d’un meilleur recyclage végétal. L’aspect économique de la problématique est soulevé et les propositions d’amélioration présentés sont chiffrées. L’entreprise devra choisir les rapports investissements réalisés / apports technico-environnementaux attendus des produits. La mutualisation du matériel et des procédés de compostage avec d’autres entreprises et services du groupe va permettre des économies d’échelle et une optimisation technique du compostage.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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dumas-02361198 , version 1 (13-11-2019)

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Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : dumas-02361198 , version 1

Citer

Gildas Baron. Analyse techno-économique des procédés de compostage végétal en vue d'une valorisation agronomique des déchets verts. Sciences du Vivant [q-bio]. 2019. ⟨dumas-02361198⟩
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