, Figure 16), -chaque élément doit remplir plusieurs fonctions (une haie servira par exemple de brise vent, à produire du bois, des fruits, à ombrager du bétail) : chaque objet est ici 'multiusage'. De la même manière, chaque fonction est remplie par plusieurs éléments (les haies, les vergers, et les bois peuvent fournir des récoltes de fruits), -l'efficacité énergétique est prévue en plaçant les éléments en fonction du degré d'attention humaine qu'ils nécessitent et en fonction du microclimat du lieu, -l'utilisation et la préservation des ressources naturelles et locales sont privilégiées, -les fonctionnements cycliques qui permettent de maintenir les écosystèmes fonctionnels et d'augmenter le degré d'autosuffisance de la ferme sont favorisés au maximum (la trogne en est un excellent exemple), -les effets de bordure seront recherchés car ces zones sont particulièrement riches et ont des caractéristiques spécifiques, Les principes permaculturels concernant l'organisation d'un 'écosystème productif' peuvent être résumés ainsi : -L'implantation de chaque élément du système doit être pensé de manière à être connecté de manière optimale aux autres éléments

, Il s'agit là d'une façon d'observer et de se lier à la "chose" observée qui passe par la nécessité d'expérimenter soi-même et de ne pas se borner à suivre une représentation : « Ce qui a été formé est immédiatement transformé à nouveau et si nous voulons atteindre dans une certaine mesure une compréhension vivante de la nature, nous devons rester nous-mêmes aussi mobiles et plastiques que l'exemple que nous

. Dans-le-cas-d'une-Étude-d'un-paysage-agricole, cela passe par une observation fine et sensible des occupations du sol, des objets agraires et de leurs relations entre eux. Les cultures, le bétail, la végétation spontanée, les éléments visuels (cohérence verticale, horizontale) sont ici étudiés en rapport direct avec les informations plus sensibles du lieux (formes, couleurs, odeurs, sons) mais aussi avec l'organisation générale du travail sur la ferme (personnes impliquées, habitudes de fonctionnement, de parcours)

, D'un côté, l'esprit fait référence à la pensée, aux humains et aux éléments immatériels. De l'autre côté, le lieu évoque un site, un monde physique matériel. Son utilisation renvoie généralement à l'atmosphère distinctive d'un endroit. On cherche donc à analyser une multitude de systèmes liés et constamment en mouvement par une approche très analytique et par une reconnaissance du Genius Loci

, artistes), qui sont revenus à différents moments de l'année pour comprendre au mieux le site et proposer des évolutions dans l'aménagement du paysage afin de mieux le faire correspondre avec les besoins de l'exploitant, avec son ressenti, Ces études ont été réalisées en groupes de travail (chercheurs, agriculteurs, ouvriers agricoles

R. Ambroise, M. Et, and . Toublanc, « Le paysage comme outil et résultante d'un projet d'élevage durable, p.203, 2010.

R. Bellefontaine, M. Sandrine-petit, P. Pain-orcet, J. Deleporte, and . Bertault, « Les arbres hors forêt, vers une meilleure prise en compte, Cahier FAO Conservation, vol.35, 2001.

F. Besse, J. Harmand, B. Mallet, P. Et, and . Montagne, « L'arbre et les formations arborées éléments moteurs du développement rural, p.10, 1995.

A. Cardon, « L'utilisation de plaquettes de bois en litière dans les élevages herbivores du Massif central, 2017.

M. Colquhoun, « An exploration into the use of Goethean science as a méthodology for lanscape assessment : the Pishwanton Project, p.63, 1997.

F. Coulon, S. Guillerme, B. Alet, G. Briane, É. Et et al., « L'arbre hors forêt en France. Diversité, usages et perspective, 2009.

R. Dion, Essai sur la formation du paysage rural français, 1981.

C. Dupraz, F. Et, and . Liagre, Agroforesterie, des arbres et des cultures, Editions F, 2008.

. Fao, « La mécanisation agricole, un intrant essentiel pour les petits exploitants d'Afrique subsaharienne, Gestion intégrée des cultures 23, 2016.

S. Floch, A. Le, J. Devanne, and . Deffontaines, , 2005.

. Fnsafer, « La fin des paysages ? Livre Blanc pour une gestion ménagère de nos espaces ruraux, 2004.

C. Gascuel-odoux and D. Magda, Gérer les paysages et les territoires pour la transition agroécologique ». Innovations Agronomiques, p.43, 2015.

H. Geffroy and . Ch, Culture sans labours ni engrais, analyse de la brochure « la méthode de culture de Jean, 1915.

D. Genin and M. Alifriqui, « La trogne, clé de voute du fonctionnement d'un système agropastoral dans un contexte de rareté des ressources: l'exemple du frêne dimorphe dans le Haut Atlas marocain, 2019.

J. Goust, Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement, 2017.

I. Brook, « Goethean Science as a way to read landscape, pp.23-24, 1998.

L. Khedri, L. Ghahramany, H. Ghazanfari, F. Et, and . Pulido, « A quantitative study of pollarding process in silvopastoral systems of Northern Zagros, 2017.

P. Kropotkine, L'entraide, un facteur de l'évolution, 1902.

. Lacina, « Coppice woods and pollard trees in the visual arts, Journal of Landscape Ecology, vol.9, p.12, 2016.

P. Lang, M. Jeschke, T. Wommelsdorf, T. Backes, C. Lu et al., « Wood harvest by pollarding exerts long-term esffects on Populus euphratica stands in riparian forest at the Tarim river, Forest Ecology and Management, vol.353, 2015.

, LIFE+ project. 2014. « Biodiversidad y Trasmochos

F. Macary, P. Bordenave, and N. De-ville-d'avray, « Estimation d'un risque environnemental : la contamination des eaux de surface par des intrants agricoles. Application sur les coteaux de Gascogne », Vulnérabilités sociétales, risques et environnement : comprendre et évaluer, 2008.

P. Madeline, Effets paysagers des transformations agricoles et rurales dans le sud du pays d'auge », 2006.

D. Mansion, Les trognes, l'arbre paysan aux mille usages, 2010.

L. Martin and C. Delhon, Jacqueline Argant, et Stéphanie Thiébault, 2011.

H. Mendras, La fin des paysans, 1967.

J. Meynard, A. Charlier, F. Charrier, M. Fares, M. L. Bail et al., La spécialisation à l'oeuvre ». Oilseeds & fats Crops and Lipids 20, 2013.

G. Michon, « Des arbres en agriculture, l'agroforesterie au coeur des enjeux contemporains (Conférence organisée à Paris par la Société Botanique de France et l'Association Française d'Agroforesterie), 2015.

V. Mure, « Les arbres hors forêt, une longue histoire à poursuivre ». signé PAP n°19, 2018.

B. Nordén, M. Evju, . Et-john-bjarne, and . Jordal, « Can large unmanaged trees replace ancient pollarded trees as habitats for lichenized fungi, non-lichenized fungi and bryophytes?, Biodiversity and Conservation, vol.27, p.20, 2018.

. Onf, Les arbres remarquables en forêt : guide de gestion, 2001.

A. Perrier, « Vocabulaire de géographie agraire, Norois, vol.75, 1972.

P. Pointereau, « Introduction à l'architecture végétale champêtre, L'arbre et le paysage : enjeux environnementaux et reconnaissance de la multifonctionnalité, 2004.

P. Pointereau and . Et-frédéric-coulon, « La haie en France et en Europe : évolution ou régréssion, au travers des politiques agricoles, Premières rencontres nationales de la haies champêtre, 2006.

L. Poirier, « Bocage et plaine dans le sud de l'Anjou, Annales de Géographie, vol.43, 1934.

O. Rackham, The history of the countryside, 1986.

H. J. Read, « A study of practical pollarding techniques in northern Europe, 2003.

O. Reclus, Le plus beau royaume sous le ciel, 1899.

J. Roques, Nouveau traité des plantes usuelles : spécialement appliqué à la médecine domestique, 1837.

F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, suivi d'une méthode pour étudier l'agriculture par principes, ou dictionnaire universel d'agriculture, vol.5, 1784.

P. Sebek, J. Altman, M. Platek, L. Et, and . Cizek, « Is active management the key to the conservation of saproxylic biodiversity? Pollarding promotes the formation of tree hollows », PLoS ONE, vol.8, issue.3, p.6, 2013.

B. Serre, , 2012.

P. Servigne and . Steven, Comment tout peut s'effondrer, 2015.

A. Sourdril, « Paysage ouvert, territoire fermé? Recomposition du territoire d'une société paysanne dite "à a maison" du sud-Ouest de la France, ». Ethnographiques.org, vol.10, 2006.

C. Virlouvet, « La consommation de céréales dans la Rome du Haut-Empire : Les difficultés d'une approche quantitative, Histoire & mesure, pp.10-13, 1995.

D. F. White, G. Et, and . Kossoff, « Anarchisme, libertarisme et environnementalisme : la pensée anti-autoritaire et la quête de sociétés auto-organisées, p.41, 2011.

, Annexes Annexe I : Plan de l'aménagement de la Ferme en Coton (FermeenCoton)

I. Annexe, Exemples de trognes inventoriées durant l'été 2019

Q. Esparros and . Robur,

. Castelnau-magnoac, Fagus sylvatica

. Bonrepos, Fraxinus excelsior 5. Labatut-rivière, Platanus x. hispanica