Gestion des rumex (R. obtusifolius et R. crispus) en grandes cultures biologiques : enseignements d’expériences d’agriculteurs - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2019

Management of rumex (R. Obtusifolius and R.crispus) in large organic cultures: lessons from farmers' experiences

Gestion des rumex (R. obtusifolius et R. crispus) en grandes cultures biologiques : enseignements d’expériences d’agriculteurs

Résumé

This internship report focuses on the management of R. obtusifolius and R. crispus in large organic cultures in France and the lessons learned from the farmers' experience. The rumex is one of the most problematic weeds in organic agriculture (OA), because of the ability of its root to regenerate. In addition, data on the problem of the rumex in France and the means to manage it are lacking in the literature. This is why, within the framework of the CAPABLE project, a survey and innovation tracking work is being carried out to provide answers to this problem. These methods based on farmers' mobilization make it possible to determine the factors influencing the problem of the rumex, namely the period of conversion to OA, the operating system, and the characteristics of the soil. The survey, which counts 245 farmers, describes the majority practices mobilized by farmers, and served as a basis for identifying innovative farmers for the tracking process. The pursuit of innovation, conducted on the basis of interviews conducted in the Bourgogne Franche Comté region with 11 farmers, makes it possible, following an agronomic analysis work, to produce various resources: knowledge of the rumex, description of new practices , identification of practices to avoid. The results of innovation tracking are gathered in a regional database. This database will then be used to support the co-design workshops planned for the subsequent CAPABLE project.
Ce rapport de stage porte sur la gestion des rumex R. obtusifolius et R. crispus en grande cultures biologiques en France et sur les enseignements tirés de l’expérience des agriculteurs. Le rumex fait partie des adventices les plus problématiques en agriculture biologique (AB), du fait de la capacité de sa racine à se régénérer. De plus, les données sur la problématique du rumex en France et les moyens de la gérer font défaut dans la littérature. C’est pourquoi dans le cadre du projet CAPABLE, un travail d’enquête et de traque à l’innovation est réalisé pour apporter des réponses à cette problématique. Ces méthodes basées sur la mobilisation des agriculteurs permettent de déterminer les facteurs influençant la problématique du rumex, à savoir la période de conversion en AB, le système d’exploitation, et les caractéristiques du sol. L’enquête comptabilisant 245 agriculteurs permet de décrire les pratiques majoritaires mobilisées par les agriculteurs, et a sert de base à l’identification d’agriculteurs innovants pour la démarche de traque. La traque à l’innovation, réalisée sur la base d’entretiens approfondis menés en région Bourgogne Franche Comté chez 11 agriculteurs permet, suite à un travail d’analyses agronomiques, la production de différentes ressources : connaissances sur le rumex, description de nouvelles pratiques, identification de pratiques à éviter. Les résultats de la traque à l’innovation sont réunis dans une base de données régionale. Cette base de données servira ensuite de support aux ateliers de co-conception prévus pour dans la suite du projet CAPABLE.
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Dates et versions

dumas-02372270 , version 1 (20-11-2019)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-02372270 , version 1

Citer

Gautier Vancleenputte. Gestion des rumex (R. obtusifolius et R. crispus) en grandes cultures biologiques : enseignements d’expériences d’agriculteurs. Sciences du Vivant [q-bio]. 2019. ⟨dumas-02372270⟩
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