Comment l'acheteur peut-il s'inscrire dans une démarche de préservation des ressources naturelles ? Le cas de l'agar agar dans l'industrie du diagnostic in vitro - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2014

How purchasing function can be involved in natural resource protection? Agar use in the in vitro diagnosis Industry

Comment l'acheteur peut-il s'inscrire dans une démarche de préservation des ressources naturelles ? Le cas de l'agar agar dans l'industrie du diagnostic in vitro

Résumé

Availability of natural resource is decreasing and is one of major concerns for enterprises. Studies should by launched and actions monitored to preserve and maintain sustainable supply. In Vitro Diagnosis (IVD) Industry use microbiological agars, extracted from Gelidium sesquipedale, to manufacture petri dishes. The resource is currently overexploited and having a secured supply source seems important but couldn’t be achieved alone. A benchmark of sustainable procurement practices has been performed in different industries. Key actions have been defined and adapted to be applied in IVD industry.
Dans un contexte de tarissement des ressources naturelles, il semble important pour les sociétés d'étudier les actions qui peuvent être mises en place pour les préserver et maintenir une source d'approvisionnement durable. L'industrie du diagnostic in vitro utilise actuellement des agars, issus du Gelidium sesquipedale, pour la fabrication des boîtes de pétri et la question de la pérennité de cette source d'approvisionnement se pose puisqu'elle est actuellement surexploitée. A ce titre, les pratiques d’achat de différentes industries, en lien avec la gestion durable des ressources naturelles, ont été étudiées puis analysées. Des actions clés ont pu en être retirées et déclinées pour pouvoir les appliquer à l'industrie du diagnostic in vitro.
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Citer

Grégoire Estival. Comment l'acheteur peut-il s'inscrire dans une démarche de préservation des ressources naturelles ? Le cas de l'agar agar dans l'industrie du diagnostic in vitro. Sciences pharmaceutiques. 2014. ⟨dumas-02379018⟩
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