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. Tb-je-reconnais-le-truc-fairtraide and . Coup, Je ne sais pas c'est plus travaillé il y a un peu différentes couleurs, du coup ça renvoie une image de commerce équitable, parce qu'ils mettent une espèce de design de la personne qui vient de cultiver le truc, c'est écrit avec un typo un peu handmade. Du coup ils essayent de renvoyer cette image de produit artisanal

, et globalement c'est trop moche, sérieux, ça me choque parce qu'ils essayent de?je sais pas c'est too much quoi, ça suffit avec le truc de fairtrade (le label) à part ça c'est pareil que Franprix je pense, ça reste un produit pas cher mais ils vont payer le juste prix au producteur je ne sais pas où, au Brésil, Voilà. J'achèterais, KL je trouve ça très raciste

. Ks-du-coup-Ça, est horrible parce que je vais avoir la même réponse pour tout. Bizarrement, c'est bien joué parce que moi je regarde le « 100% pur jus », mais le fait qu'il y ait cette dame, et que ça dit origine Brésil, ça m'a fait enfin confondre le produit parce que ça me donne l'impression que c'est un produit 100% pur jus. Mais en fait ça ne l'est pas c'est un produit à bas de jus d'orange concentrée mais c'est vrai que ça apporte la confusion. Moi si j'étais dans le rayon, et que je voudrais faire un achat compulsif, moi j'aurais acheté directement si je n'aurais pas lu que c

C. Ethiquable, mais en lisant ce qu'ils sont entrain de dire, ce que je défends, le respect, le droit des travailleurs, etc. pour le coup je l'achèterai, même si ce n'est pas un jus d'orange bio ni 100% pur jus. Mais c'est étrange parce qu'Ethiquable et Entr'aide sont tous les deux Fairtrade, mais je trouve dans leur discours qu'on est plus poussé à être engagés parce que le « ce que je », en fait il y a cette notion d'engagement, que je trouve moins là-bas (Entr'aide) là-bas on pense plus que c'est du marketing pour ce faire piéger, alors que là on se sens

, Maintenant je vais vous montrer le packaging de chacune de ces marques et je voudrais que vous me disiez si vous voulez ajouter quelque chose à ce que vous m'avez dit auparavant. (Ou si vous ne m'avez rien dit avant je voudrais que vous me décriviez ce que vous en pensez maintenant). Rapport à la confiance Vitamont MD Donc ça aussi c'est bio, Fabriqué à Monflanquin. Bon là c'est malin de faire ça

, Cela dit si tu es avertis tu sais que Fabriqué, ça veut tout dire et ça veut rien dire, parce que ça veut pas dire que le champs d'oranges est à Monflanquin. En tous cas c'est marrant parce qu'ils ont exactement le même label en fait

, Ils sont un petit peu plus quand même dans cette dynamique au moins de?Bouchon plastique et bouteille à recycler, c'est quand même mieux déjà, Ah bas tu vois

, je suis bien, en fait on arrive pas à bien comprendre le positionnement, je ne sais pas si c'est?à priori ça doit être du bio, fabriqué en France, ce n'est pas.. tu vois je ne vois pas la différenciation avec celle de Tropicana

. Ct, le pack il a l'air de donner assez de confiance quoi, assez naturel, je regarde le vert de Tropicana et c'est un vert assez fort si je le mets à côte ça a l'air plus nature (Vitamont) plus de naturalité que là (Tropicana) et de toute manière l'illustration est produite en ordinateur donc déjà c'est pas une photo et je préfère la photo

. Ce-bah, maintenant que je le vois en fait, quand même c'est un truc en verre, comme?je sens le truc bio, maintenant que je le vois, ça fait moins chimique une fois que tu le vois, ça à l'air, enfin, fabriqué à Monflanquin je sais même pas où c'est. Ça a l'air très authentique

. Bd-c'est, Monflanquin c'est où ça ? En tout cas c'est en France, c'est bien ça. Ça donne l'envie en fait. C'est pas trop joli comme etiquete mais ça dit bien qu'est que c'est avec son label et l'origine, et la bouteille c'est pas mal. Je vois ça et je vois un produit sain, naturel, eco-friendly

, est bio, mais je ne comprends pas pourquoi ils ont copié le logo de Tropicana, pourquoi il y a cette identification là par rapport à Tropicana parce que franchement le logo il se ressemble, je ne comprend pas, pourquoi ils font ça si ce n'est pas du tout le même message. si je pense pas a Tropicana pour moi c'est totalement dans le même style que Bjorg quoi

. Kl-alors, Vitamont? j'ai l'impression que c'est un jus comme celui de Bjorg. C'est Fabriqué en France, c'est certifié bio pour le coup ça doit être sain. Je vois une marque qui est respectueuse de l'environnement, un produit naturel. Non, la je fais plus confiance même si je connais pas la marque voilà

. Ks, déjà les oranges biologiques ça me parle, le « 100% pur jus » , tout ça parce que c'est ça que je cherche dans mes jus d'orange, le « fabriqué en France » bizarrement ça rassure. Voilà. Quand j'avais vu le logo tout seul, ça m'a semblé un peu cheap un peu bas de gamme

. Ks-marque-repère-c'est-quelque-chose, . De, and . Cher, Est une marque issue de la consommation responsable ? oui ce n'est pas bio Packaging : le fait qu'il y ait cette dame, et que ça dit origine Brésil, ça m'a fait enfin confondre le produit parce que ça me donne l'impression que c'est un produit 100% pur jus. on pense plus que c'est du marketing pour ce faire piéger

, Pour cette analyse nous allons utiliser le logo AB destiné à la certification, c'est-à-dire celle qui est apposé sur les packagings. Il y a une variante pour la communication qui diffère par l'absence de l'élément textuel « certification

, Ce label est composé de plusieurs éléments que nous allons diviser pour sa description en signifiants linguistiques et visuels

, Signifiants linguistiques : il y a trois signifiants linguistiques. Nous allons décrire ici aussi les signifiants plastiques de ces textes

, La typographie est formée par des caractères linéaux sans empattement. C'est probablement une typographie Helvética tenant en compte le R et le C qui la différencient de la typographie Arial. La typographie est assez épaisse et ses caractères sont très espacées, ce qui permet une très bonne lisibilité. Les caractères sont étires pour avoir la même longueur du label. Le texte est écrit en vert sur blanc. Dans le sens de lecture occidentale c'est le premier texte que ce label nous donne à lire. Le mot « certifié » peut avoir deux formes. La première serait en tant que verbe, Premier signifiant linguistique : en haut nous trouvons le mot « certifié » écrit en capitales

, Deuxième signifiant linguistique : la phrase « agriculture biologique » est écrit dans la même typographie et style que le premier signifiant linguistique (certifié)

, Troisième signifiant linguistique : les lettres « AB » sont écrites en capitales, en réserve de blanc sur fond vert. La diagonale gauche de la lettre « A

, Signifiants visuels : nous allons décrire par la suite les signifiants figuratifs et plastiques de ce label

, l'icône est de couleur blanche sur fonde vert. À notre avis il est plus abstrait que réaliste car nous avons identifié deux possibles lectures. Dans la première interprétation, il s'agirait de la silhouette de deux feuilles. L'une plus grande que l'autre. Les deux feuilles seraient collées l'une à l'autre par leur partie inférieure mais nous ne voyons pas de tiges. Les deux feuilles sont placées avec la pointe supérieure vers l'extérieur du logo et la partie inférieure vers la lettre « B ». Nous notons que si nous dessinons un cercle autour de ces feuilles, entre eux deux ils forment par leur partie extérieure un arc. La première, dans la partie supérieure, serait placée avec sa pointe supérieure à 147º et la deuxième à 339º. Quant à la deuxième interprétation, l'icône serait un papillon vu de profil. Cette hypothèse serait renforcée par le fait que l'aile supérieure est plus grande que l'aile inférieure et par l'absence de tiges, s'il s'agissait de feuilles, Signifiant figuratif : dans ce label il y a un seul icône. Il est est placé au-dessus à droite de la lettre « B » du troisième signifiant linguistique (AB)

, Signifiants plastiques : a. Les formes : ? Rectangle : les lettres « AB » et l'icône sont placés à l'intérieur d'un contenant rectangulaire

?. Lignes, il y a deux lignes dans ce label, le deux sont placées dans le sens horizontal. La première surmonte le texte « certifié

, La couleur : le label est composé de seulement deux couleurs : vert à-plat et blanche. Les signifiants linguistiques « certifié » et « agriculture biologique », les lignes et le rectangle sont verts. Tandis que le signifiant linguistique « AB

, Si nous partons du centre vers l'extérieur, au milieu nous avons le rectangle vert qui contient à la fois les signifiants « AB » et l'icône. Au-dessus du rectangle apparaît le signifiant « certifié », qui est au même temps est surmonté par une ligne horizontal. En-dessous du rectangle nous avons le signifiant « agriculture biologique », qui est à la fois souligné par une ligne horizontale. Le label est alors encadré dans la partie supérieure et inférieure, par les deux lignes horizontales qui ne se ferment pas pour former le trait d'un rectangle complet, La composition : la forme du label est rectangulaire et est placée dans le sens vertical

, Point de vue : Le label est dessiné d'un point de vue « hauteur d'oeil

, Nous observons dans ce label une volonté d'équilibrer la naturalité de l'agriculture biologique et la rigueur de la certification. Ainsi, d'un côté nous avons des signifiants qui évoquent la naturalité et d'un autre la norme

, La couleur verte est la plus présente dans la nature de type végétal, voilà pourquoi dans ce contexte elle représente la nature. Ce signifiant, est régulé par les autres signifiants du naturel, présents dans le label, qui annulent d'autres interprétations au-delà de la nature et/ou le végétal, et que nous allons décrire par la suite. Par exemple le signifiant linguistique « agriculture » est directement relié à la nature car ses activités sont encadrées dans le contexte des produits végétaux et animaux. Ensuite, le signifiant « Biologique » qui signifie un mode de production des denrées naturelles, ou ce qui est relatif à la biologie. Si nous poussons un peu plus loin dans ce réseau associatif, la biologie en tant que science de ce qui est vivant sert à évoquer également le naturel

, papillon il suffit de savoir que le papillon est un être vivant pour l'associer à la nature. Mais c'est plus intéressant de le voir en tant que pollinisateur, car son rôle est majeur dans l'agriculture, surtout celle à caractère biologique qui profite bien de ces espèces pour son activité. Le papillon pourrait même être utilisé comme une métaphore du rôle du label. Le papillon se serait posé sur le label, comme le label le fait sur les produits qu'il certifie. En ce sens tout se passerait comme si la nature aurait « touché » ou « imprégné » le label par le biais du papillon, et ce label « toucherait » et « imprégnerait » en même temps les produits où il serait apposé. Par un simple syllogisme la nature aurait touché le produit. De même, le papillon a des ailles, il n'est pas statique, il peut bien se poser ici comme se poser ailleurs, il n'appartient à aucune plante. En plus, si nous observons le label, le papillon surmonte le « B » il n'est attaché à rien. Ce qui pourrait se traduire dans les mêmes termes pour le label, le cas des feuilles le signifié pourrait être facilement associé à ce qui est végétal

. Enfin, agriculture biologique est exprimée à travers deux signifiants linguistiques différents, le premier sur forme d'abréviation et le deuxième dans sa version complète. Le premier : « AB » correspond au côté « naturel ». Déjà ce signifiant est une abréviation ce qui la rend plus simple, plus proche, mais elle est aussi écrite dans une typographie à caractères arrondis, souples, qui ont la liberté de la nature

». Biologique, à la rigueur qui exige la certification, il est écrit de façon littérale « agriculture biologique », dans une typographie droite, et sérieuse, sur fond blanc et soulignée par un trait droit. Nous commençons alors à noter les signifiants de la « norme

, Ensuite, un des éléments les plus important de ce label est le signifiant linguistique « certifié

, Selon le dictionnaire Larousse en tant que verbe « certifier » définit garantir quelque chose par une certification. Cet-à-dire que conjugué au passé c'est quelque chose qui a déjà été suivi, révisé, vérifié afin d'émettre la certification. Une deuxième signification en tant que verbe est l'action d'affirmer quelque chose à quelqu'un, assurer que quelque chose est vrai, Comme verbe ou comme adjectif il évoque plusieurs signifiés

, adjectif il désigne une personne pourvue d'un certificat, p.175

, une instance externe qui vérifie, qui donne sa parole en tant que tierce partie impartiale. « certifié » est un texte est écrit avec la même rigueur du signifiant « Agriculture Biologique », dans une typographie droite et sérieuse

. Ensuite, il s'agit d'un rectangle à l'intérieur d'un rectangle. Ces rectangles n'ont pas les pointes arrondies comme c'est parfois l'habitude des marques qui veulent se rendre humaines et proches. Ces pointes révèlent une entité plutôt qu'un humain, elles évoquent ce qui est droit et correct. De même les rectangles ne sont pas fermés, de cette façon le label peut s'intégrer dans les packaging où il est apposé et à la fois marquer la distance qui

S. Le-facteur, Quant aux signifiants relatifs à la santé nous pouvons penser d'abord au signifiant linguistique « biologique » qui amène une quantité très significative de personnes (89%) vers un signifié de « bon pour la santé, En plus, par réseau associatif nous pourrions relier tout ce qui est naturel du sain. Néanmoins, p.176

, Dès lors, nous pensons que volontairement il n'a pas de signifiants relatifs à la santé de façon directe dans ce label

, Dictionaire Larousse (n.d) certifier. disponible sur

, q=certifi%c3%a9#14157 89% des personnes en France considèrent que les aliments biologiques sont bons pour la santé, p.176, 2015.

, Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France 13ème édition, analyse label de certification équitable Max Havelaar, vol.46

, Signifiants linguistiques : Dans ce label il y a trois signifiants linguistiques. Nous allons aussi décrire les signifiants plastiques de ces textes

, Premier signifiant linguistique : Au centre en bas du label nous trouvons un nom propre « Max Havelaar ». Le texte est écrit en lettres capitales, dans une typographie sans empattement qui semble être Arial

, Max Havelaar) nous voyons un mot « Fairtrade » composé de deux mots en anglais : l'adjectif « fair » ou « juste » en français » et le nom « Trade » qui normalement s'utilisent ensemble comme « fair trade » pour designer le commerce équitable. Le texte est écrit dans la même typographie que le premier signifiant linguistique

, Troisième signifiant linguistique : Dans ce cas il s'agit d'une lettre « r » écrite en majuscules et en couleur noire, au milieu d'un cercle à trait noir, sans couleur de remplissage. Ce signifiant est difficile de classer car si effectivement il est composé d'une lettre, il est à la fois un symbole, le symbole de « marque déposée

, Signifiants figuratif : nous avons un ensemble de formes plus ou moins abstraites qui forment un élément iconique qui peut être réaliste dans la mesure où nous pouvons l'interpréter, mais qui reste abstrait car il n'est pas possible de donner une seule et certaine définition de ce que l'icône représente. L'ensemble d'éléments de cet icône forment un cercle non continue, Signifiants visuels : nous allons décrire par la suite les signifiants figuratifs et plastiques de ce label

, Un principe d'équilibre au service de l'équité

, Nous observons dans ce label, des multiples signifiants qui évoquent l'équilibre voire le rééquilibrage

Y. Yang, ;. Le-yin, and ». Yang, Ces forces sont en mouvement et se transforment constamment l'une en l'autre, d'où la forme intégrée de ses deux parties. De même, il y a toujours une partie d'une force dans l'autre, le biaoli (le petit cercle) est précisément chargé de représenter cette idée. Bien que ces deux forces sont contradictoires elles sont aussi complémentaires. Ainsi, il serait clair qu'une force n'existerait pas sans l'autre. De ce fait, En effet, d'après la philosophie chinoise, tout ce qui existe est composé dans son intérieur de deux forces complémentaires

, Comme nous l'avons décrit cet espace noir pourrait représenter un humain. Un humain qui pourrait avoir différentes rôles laissés libres à l'interprétation. S'il s'agit bien d'un homme il aurait la main en haut, de ce fait il pourrait être perçu par exemple comme un activiste qui lutte pour les droits des petits producteurs. Il pourrait être aussi un travailleur du sud heureux de ses conditions de travail qui fait un geste de la main pour saluer à quelqu'un. Il pourrait être à l'inverse un consommateur du nord qui salue les travailleurs du sud. Ou en poussant plus loin il pourrait être un consommateur qui est en train de prendre un produit du linéaire. En tout cas, si l'équilibre se passe est grâce à ce, Nour pourrions alors tirer certaines hypothèses de l'icône du label. D'abord, une forme est placée dans la partie supérieure du cercle et l'autre dans la partie inférieure, ce qui pourrait représenter l'équilibre et la complémentarité entre les pays du nord et les pays du sud

L. Ensuite and . Signifiant-linguistique-«-max-havelaar-;-le-roman, Max Havelaar était fonctionnaire dans les Indes néerlandaises, se rend compte de l'exploitation que souffrent les indigènes dans les plantations du café et qui ne reçoivent pas un salaire juste et sont maltraités en permanence. Ceci étant le produit de la corruption de l'administration coloniale qui profite des bénéfices des ventes du café et qui fait des économies avec les salariés, des travailleurs javanais

, En plus, nous trouvons dans ce label le signifiant linguistique « Fairtrade » qui traduit en français

. Dans-le-cadre-de-ce-commerce, En plus, en conjuguant l'adjectif « Fair » et le nom « trade » dans un sol mot « fairtrade » le label semble chercher à s'assumer en tant que nom de marque lexicalisé

, nous notons que dans ce label il n'y a pas de références claires qui évoquent la certification, comme le mot « certification » inclu dans le label AB. En fait, le petit symbole de marque déposée (®), ainsi que l'utilisation du terme « fairtrade » qui semble plus détendu, au lieu de « fair trade » qui semble plus stricte

, Bien sûr les labels sont des marques elles mêmes, cependant, son rôle n'est pas associé à l'activité

, Label Max Havelaar FSP Label équitable conventionnel Label équitable FSP packagings, les aliments d'apparence « fait maison », les légumes, les fruits et les hashtags contenant le mot bio, vol.47

, par exemple dans le cas d'une photo d'un plat déjà préparé ou une photo d'ingrédients crus (raw), c'est le hashtag ou les descriptions qui dévoilent le caractère bio des aliments. Nous notons que souvent les photos son encadrées et « décoréés » pour montrer des scénarios et des éléments évoquant le bien-être, l'authentique, le spirituel ou le naturel. Ces signifiants sont souvent des plantes, des superficies en matériels comme le bois, des paniers en osier, des nappes, des contenants vintage en verre ou en céramique, des magazines et des livres affichant des thématiques bien-être soit physique, Nous observons que dans les situations où il n'y a pas un packaging dans la photo

, Nous observons aussi que la relation entre les signifiants du bio décrits auparavant et les hashtags et commentaires correspondants aux notions de bien-être, sain, équilibre, fitness ou plaisir, est systématique sauf dans quelques rares exceptions

, De même, il est important de noter la fréquence avec laquelle les hashtags et commentaires qui accompagnent les hashtags objet de notre recherche évoquent que la publication fait partie d'un style de vie ou d'un changement de style de vie : #healthylifestyle #healthylife #healthyliving #reequilibragealimentaire

, Ce qui nous laisse penser qu'il y a une sorte de fierté dans le fait de choisir ce mode de vie. Nous notons également une relation entre le hashtag #bio et #bien-être avec les hashtags #healthyfood, #bienmanger

, Il est très fréquent de voir les packaging les aliments à côté des plats cuisines, ces situations les

. Millennials, De même, quand il s'agit des photos des courses packagés les gens semblent vouloir mettre en valeur les marques, le label ou la mention bio. Nous notons que le choix de mettre en valeur l'une ou l'autre souvent suivre la logique de la notoriété de la marque. C'est-à-dire, si la marque est connu ce qui est le plus affiché est la marque, mais si la marque n'est pas assez connu ou c'est un MDD l'accent pourrait être mis sur le label ou la mention bio. Toutefois il est intéressant de noter que dans le cas des marques MDD, les packagings semblent plus précieux pour les instagramers lorsqu'il s'agit de la sous-marque bio de l'enseigne. Après que nous ayons noté ceci, nous avons essayé de trouver des photos des packagings

, Nous avons trouvé très peu de posts avec cette caractéristique qui ne soient pas publiés par le compte officiel de la marque (pour cet exercice nous avons exploré les post des deux derniers mois). Cependant, il reste possible qu'en cherchant d'une autre forme il y aurait plus des résultats. Presque systématiquement dès qu'il y a un label

, D'après notre analyse, il nous semble que tant les marques comme le label AB sont employés apparement comme des signes pour se valoriser, pour affirmer un style de vie et une personnalité liée au bien-être -ou un changement de style de vie-. Nous observons que les deux signes, label AB et marque peuvent être complémentaires ou interchangeables dans cette démarche à des degrés divers en fonction de la notoriété de la marque

, Cependant quand il s'agissait de marques pas assez connues, parfois le photographe pouvait se passer