B. Actuellement-en, Avoir fait de la DNL en cuisine m'a beaucoup aidé lors de mon stage pour communiquer et connaître le langage spécifique à la cuisine, en espagnol. Cette expérience pourra m'aider dans le futur

, la chance de réaliser 2 voyages grâce au lycée et Erasmus+. La DNL en anglais m'a permis de pouvoir communiquer au sein des cuisines ou j'ai effectué mes stages. La DNL m'a confirmé mon envie de voyager à l'étranger pour apprendre la cuisine dans toutes ses techniques et le fait d'avoir réalisé les 3 années de DNL me permettront de voyager sans appréhension

L. Bonjour, appelle Lydie ancienne élève de bac professionnel cuisine 2016-2017, j'ai eu la chance de réaliser un voyage en Espagne (Valencia) durant cette année. La DNL en espagnol m'a permis d'améliorer mon niveau en langue et de découvrir de nouvelles cultures gastronomiques et touristiques. Cela m'a également permis de confirmer mon envie de partir à l'étranger à la fin de mes études et poursuivre en BTS

L. Paul, Quand je suis parti en stage en Angleterre en mars 2017 pendant 5 semaines, j'ai pu mettre en pratique ce que j'avais appris durant mes études au lycée. Le restaurant m'a proposé un job pendant mon stage

. C'est-grâce-À-ce-stage, étranger à 17 ans. C'est donc 4 jours après mes résultats du bac que je suis parti vivre à Leeds pendant 1 an. J'ai maintenant un compte en banque anglais et un NIN (National Insurance Number ), ce qui me permettra à l'avenir de repartir travailler en Angleterre. J'ai aussi l'occasion de commencer à me construire un niveau culinaire ou sur l'ouverture aux autres et sur les cultures. Pour trouver mon entreprise en apprentissage et mes saisons cela m'a permis d'avoir une expérience de plus sur mon CV. Je me sens d'autant plus prête à pouvoir postuler à l'étranger et à partir sans problème

C. Morgane, est une chance que de pouvoir effectuer une période de stage dans un pays voisin

J. Eu-la-chance-de-pouvoir-passer-mon-stage-À-leeds and A. En,

, semaines où j'ai pu pratiquer un maximum de tout ce que j'avais appris de la langue anglaise depuis toutes ces années. J'ai appris énormément en vocabulaire durant mon séjour, mais j'ai également pris en assurance lorsque je m

, Je me souviendrai toute ma vie du « Crafthouse », ce fameux restaurant qui m'a accueilli pendant 5

. Lee, Une vision de la gastronomie?, explosive, moderne, et tellement savoureuse ! Quel bonheur quant à la fin de mon stage, ils m'ont proposé de venir travailler chez eux durant la saison d'été, avant de revenir pour mes études en France ! Chapitre 1 -Éclosion d'un système éducatif européen _________________________________ 10 1.1 -Initiatives de la Communauté Économique Européenne dans le domaine de l'éducation ________ 11 1.2 -Programmes éducatifs dans l'Europe _________________________________________________ 12 1.2.1 -De 1957 à 1993 : _____________________________________________________________ 12 1.2.2 -De, 1993.

, Chapitre 2 -Bilinguisme au sein de l'Éducation Nationale _______________________________ 18 2.1 -Section européenne dans les lycées généraux et technologiques ___________________________ 18 2.2 -Sections européennes en lycée professionnel. _________________________________________ 19 2.3 -Organisation structurelle d'une section européenne en lycée professionnel

, Chapitre 3 -Enseignement de la DNL dans la filière professionnelle ______________________ 23 3.1 -DNL, DdNL ou DELE ? _____________________________________________________________ 23 3.2 -Multilinguisme

, Chapitre 4 -Compétences langagières et employabilité ________________________________ 32 4.1 -Langues étrangères et perspectives d'emploi __________________________________________ 32

, Conclusion de la première partie __________________________________________________ 34 PARTIE 2 -ÉTUDE DE TERRAIN ________________________________________________ 36

, Introduction, vol.37

, Chapitre 1 -Champ de l'étude de terrain ____________________________________________ 37 1.1 -Échantillons de l'étude ____________________________________________________________ 38 1.2 -Mise en place du questionnaire _____________________________________________________ 38

, Chapitre 2 -Analyse de l'étude de terrain ___________________________________________ 40 2.1 -Résultats des enseignants DNL ______________________________________________________ 40 2.2 -Résultats des élèves et des enseignants DNL sur l'employabilité ___________________________ 51 2.3 -Entretien semi-directif avec une l

, Conclusion de la deuxième partie __________________________________________________ 59 PARTIE 3 -PRÉCONISATIONS _________________________________________________ 62

, Introduction, vol.63

, Chapitre 1 -Boite à outils pour une bonne pratique DNL-L.V ____________________________ 63 1.1 -Mise en oeuvre d'une pratique didactique pour le cours de DNL ___________________________ 63 1.1.1 -Présentation d'un cours de DNL en cuisine ________________________________________ 69

, -Structure d'une évaluation DNL -LV _________________________________________________ 71 1.2.1 -Explication de la grille