O. Bellon, « les flores normales, 2011.

J. Weissenbach, Abdelghani Sghir « microbiotes et métagénomique » médecine sciences Paris, vol.32, 2016.

, Institut Danone « composition et rôles de la flore intestinale : mieux connaitre son importance

F. Barbut and F. J. , Le microbiote intestinal : équilibre et dysbiose ». Hépato-Gastro & Oncologie Digestive, vol.17, pp.511-531, 2010.

C. Cherbuy, M. Thomas, P. Langella, and . Le, une composante santé qui évolue avec l'âge », vol.33, pp.37-46, 2013.

. Cdu-hge-«-microbiote, Editions Elesevier-Masson -Octobre, 2014.

C. Landman and E. , Quévrain / La Revue de médecine interne, vol.37, pp.418-423, 2016.

G. T. Macfarlane, Human colonic microbiota : ecology, physiology and metabolic potential of intestinal bacteria, Scand J Gastroenterol, 1997.

M. Heyman, Effets des probiotiques sur le système immunitaire: mécanismes d'action potentiels, Cah. Nutr. Diététique, vol.42, pp.69-75, 2007.

J. Robin and A. Rouchy, Centre d'étude et de développement de la nutrithérapie, 2011.

D. Sur,

P. Gérard, Annick Bernalier-Donadille « les fonctions majeures du microbiote intestinal » Cahier de nutrition diététique, vol.42, pp.28-36, 2007.

. Biocodex,

J. Doré, G. Corthier-«-le-microbiote-intestinal-humain-»-gastroentérologie-clinique, and . Biologie, , vol.34, pp.7-16, 2010.

P. Gérard, Annick Bernalier-Donadille « les fonctions majeures du microbiote intestinal » Cahier de nutrition diététique, vol.42, 2007.

C. Dupont, . De-pédiatrie, and . De-puériculture, Probiotiques et prébiotiques, vol.14, issue.2, pp.77-81, 2001.

«. Le and . De,

A. Grumeszescu, &. A. Holban, and «. Therapeutic, , pp.15-25, 2018.

. Fao/who-working and . Group, Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food, 2002.

M. Sidhu-&-d, Van der Poorten « australian family physician » The gut microbiome, vol.46, pp.206-211, 2017.

. Yl, . Tsai, C. J. Lin, T. Chang, . Wu et al., Journal of biomedical science » Probiotics, prebitics and amelioration of diseases, 2019.

, « revue-santé » Pileje probiotiques comment bien les choisir

I. Rowland, L. Capurso, K. Collins, J. Cummings, N. Delzenne et al., Gut Microbes » Current level of consensuson probiotic science ; report of anexpert meeting, 2009.

M. , Butel « journal des Anti-infectieux » Les probiotiques et leur place en médecine, vol.16, pp.33-43, 2014.

F. Joly, A. Nuzzo, N. Capel, and M. , Thomas « cahiers de nutrition et de diététique, Lien entre les probiotiques et le microbiotes : vision du clinicien 52S, pp.5-12, 2017.

S. M. Schneider, médecine des maladies métaboliques » Probiotiques. Septembre, vol.2, p.4, 2008.

N. Laboratoire,

, Décret n°88-1203 du 30 décembre 1988 relatif aux laits fermentés et au yaourt ou yoghourt

P. Marteau, B. Flourie, P. Pochart, C. Chastang, J. F. Desjeux et al., Effect of the microbial lactase (EC 3.2.1.23) activity in yoghurt on the intestinal absorption of lactose: an in vivo study in lactase-deficient humans, Bristish Journal of Nutrition, vol.64, issue.1, pp.71-80, 1990.

, Institut national de la recherche agronomique (INRA)

M. Hoppe, G. Önning, A. Berggren, and L. Hulthèn, Probiotic strain Lactobacillus plantarum 299v increases iron absorption from an iron-supplemented fruit drink: a double-isotope crossover single-blind study in women of reproductive age, Bristish Journal of Nutrition, vol.114, issue.8, pp.1195-1202, 2015.

W. Paul, J. C. O'toole, and . Cooney, Probiotic bacteria influence the composition and function of the intestinal microbiota, Interdiscip Perspecti Infect Dis, p.175285, 2008.

P. Thonart and C. Dortu, Les bactériocines des bactéries lactiques : caractéristiques et intérêts pour la bioconservation des produits alimentaires. Biotechnology, Agronomy, Society and Environement, 2005.

C. Sinéad, Y. Corr, C. U. Li, P. W. Riedel, C. O'toole et al., Bacteriocin production as a mechanism for the antiinfective activity of lactobacillus salivaricus UCC118. Proceeding for th national academy of sciences of the united states of america, 2007.

D. R. Mack, S. Michail, S. Wei, and L. Mcdougall,

. Hollingsworth, Les probiotiques inhibent l' adhésion entéropathogène à E. coli in vitro en induisant l'expression du gène de la mucine intestinale, 1999.

P. Marteau and P. Seksik, Dossier scientifique clotridium difficile ; Place des probiotiques dans la prévention et le traitement des diarrhées post antibiotiques. Revue Française des laboratoires, pp.73-76, 2004.

R. A. Rastall, G. R. Gibson, H. S. Gill, F. Guarner, and R. Todd,

B. Klaenhammer, G. Pot, I. R. Reid, M. E. Rowland, and . Sanders, Modulation of the microbial ecology of the human colon by probiotics, prebiotics and synbiotics to enhance human health: An overview of enabling science and potential applications, FEMS Microbiology Ecology, vol.52, issue.2, pp.145-152, 2005.

D. Ulluwishewa, R. C. Anderson, W. C. Mcnabb, and J. Paul,

J. M. Moughan, N. C. Wells, and . Roy, Regulation of tight junction permeability by intestinal bacteria and dietary components, The Journal of Nutrition, vol.141, issue.5, pp.769-776, 2011.

L. Bueno, Mécanismes régulateurs de la perméabilité des jonctions serrées épithéliales du tube digestif. Cahier de nutrition et de diététique, vol.45, pp.72-77, 2010.

M. Heyman, Effets des probiotiques sur le système immunitaire : mécanismes d'action potentiels. Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol.42, pp.69-75, 2007.

M. Heyman and E. Heuvelin, « micro-organisme probiotique et régulation immunologique : le paradoxe, Nutrition clinique et métabolisme, vol.20, pp.85-94, 2006.

P. Gionchetti, F. Rizzello, A. Venturi, P. Brigidi, D. Matteuzzi et al., Oral bacteriotherapy as maintenance treatment in patients with chronic pouchitis: a double-blind, pla-cebo-controlled trial, Gastroenterology, 2000.

P. Gionchetti, F. Rizzello, U. Helwig, A. Venturi, K. M. Lammers et al., Prophylaxis of pouchitis onset with probiotic therapy: a double-blind placebo-controlled trial, Gastroenterology, 2003.

C. Mullie, A. Yazourh, H. Thibault, M. F. Odou, E. Singer et al., Increased poliovirus-specific intestinal antibody response coincides with promotion of Bifidobacterium longum-infantis and Bifidobacterium breve in infants: a randomized, double-blind, placebocontrolled trial, Pediatr. Res, 2004.

, Postbiotics : an evolving term within the functional foods field-Trends in Food Science & Technology, vol.75, pp.105-114, 2018.

S. Faure, C. Pubert, J. Rabiller, J. Taillez, and A. , Yvain-« Que savons-nous des probiotiques » -Actualités pharmaceutiques, vol.52, pp.18-20, 2013.

S. Doron and R. David, Snydman « Risk and safety or probiotics » -Clinical infectious diseases, vol.60, pp.129-134, 2015.

J. G. Bartlett, Clinical practice. Antibiotic-associated diarrhea, N Engl J Med, vol.346, pp.334-343, 2002.
URL : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02882150

, Association Française de formation médicale continue en hépato-gastroentérologie

D. Carré, F. Simon, P. Hance, T. Coton, R. Delpy et al., , vol.2, pp.249-263, 2005.

J. S.-faure, M. Buxeraud, and . Beaujard, Conseils aux voyageurs » -Actualités pharmaceutiques, vol.58, pp.11-14, 2019.

C. J. Walsh, C. M. Guinane, P. W. O'toole, and P. D. Cotter, Beneficial modulation of the gut microbiota, FEBS Letters, vol.588, issue.22, pp.4120-4130, 2014.

M. Nébot-vivinus, C. Harkat, H. Bzioueche, C. Cartier, R. Plichon-dainese et al.,

C. Holowacz, T. Seyrig, V. Piche, and . Theodorou, « multispecies probiotic protects gut barrier function in experimental models, World Journal of gastroenterol, vol.20, issue.22, pp.6832-6843, 2014.

E. R. Ceresola, R. Ferrarais, A. Preti, and F. Canducci, « Targeting patients' microbiota with probiotics and natural fibers in adults and children with constipation. », Eur Rev Med Pharmacol Sci. Oct, vol.22, issue.20, pp.7045-7057, 2018.

M. Benninga, S. Nurko, C. Faure, P. E. Hyman, I. St et al., Schechter -Chilhood functional gastrointestinal disorders neonate/toddler -Gastroenterology, vol.150, pp.1443-1455, 2016.

J. De-gerard and B. Tortora, Derrickson -« Anatomie et physiologie » 5 ème édition DeBoeck supérieur, pp.526-528

, « La révolution du microbiote intestinal » -Le Quotidien du Pharmacien-09 Octobre, 2017.

M. D. Gershon, Nerves, reflexes, and the enteric nervous system: pathogenesis of the irritable bowel syndrome, J Clin Gastroenterol, vol.39, issue.4, pp.184-203, 2005.

J. B. Furness, The enteric nervous system and neurogastroenterology, Nature reviews, vol.9, issue.5, pp.286-288, 2012.

J. Boyer and . Guelfi, Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders -DSM-V » American psychiatric association, 2013.

, INPES -institut national de prévention et d'éducation pour la santé

E. Jesulola, P. Micalos, and I. , Baguley -« Understanding the pathophysiology of depression: From monoamines to the neurogenesis hypothesis model -are we there yet?, Behavioural Brain Research, vol.341, pp.79-90, 2018.

D. Marcelli and D. Cohen--«, Autisme infantile et troubles du spectre autistique » -Enfance et phychopathlogie (10 ème édition) -2016, pp.241-394

Q. Li, Y. Han, A. Dy, and R. J. , Hagerman -« The gut microbiota and autism spectrum disorders » -Front Cell Neuroscience, vol.11, p.120, 2017.

J. A. Gilbert, R. Krajmalnik-brown, D. Porazinska, S. J. Weiss, and R. , Knight -« Towards effective probiotics for autism and other mental disorders ?, 2014.

. Rh, S. M. Sandler, E. R. Finegold, C. P. Bolte, . Buchanan et al., « Short-Term Benefit from Oral Vancomycin Treatment of Regressive-Onset Autism, Journal of Child Neurology, vol.15, issue.7, pp.429-464, 2000.

P. Srikantha and M. , Hasan Mohajeri-« The possible role of the microbiota-gut-brain-axis in autism spectrum disorder » International journal of molecular sciences, vol.20, p.2115, 2019.

, de Créteil « Troubles autistiques : des bactéries intestinales responsables ? » L'impact du microbiote sur l'axe intestin-cerveau : de la physiologie à la pathologie-La revue des microbiotes, pp.2-2015

H. Kuniishi-a1, S. Ichisaka-b1, M. Yamamoto-a, N. Ikubo-b, S. Matsuda-a et al., Hata a « Early deprivation increases high-leaning behavior, a novel anxiety-like behavior, the open field test in rats, vol.123, pp.27-35, 2017.

E. Y. Hsiao, S. W. Macbride, S. Hsien, G. Sharon, E. R. Hyde et al., Mazmanian -« The microbiota modulates gut physiology and behavioral abnormalities associated with autism, pp.1451-1463, 2013.

J. A. Gilbert, R. Krajmalnik-brown, D. L. Porazinqka, S. J. Weiss, and R. , Knight -« Towards effective probiotics for autism and other mental disorders?, pp.1446-1448, 2013.

A. Mossan, F. Giona, J. Pagano, C. Sala, and C. , Verpelli -« SHANK genes in autism : defining therpeutic targets » -Progress in Neuro-phychopharmacology and biological psychiatry, Part B, vol.84, pp.416-423, 2018.

M. Bourin, B. Petit-demouliere, B. N. Dhonnchadha, and M. Hascoet, « Animal models of anxiety in mice. » -Fundamental & clinical pharmacology, vol.21, pp.567-574, 2007.

L. Tabouy, D. Getselter, O. Ziv, M. Karpuj, T. Tabouy et al., « Dysbiosis of microbiome and probiotic treatment in a genetic model of autism spectrum disorders, Brain, Behavior and Immunity, vol.73, pp.310-319, 2018.

M. E. Goya, F. Xue, C. Sampedro-torres-quevedo, S. Arnaouteli, L. Riquelmel-dominguez et al., Probiotic bacillus subtilus protects against ?-Synuclein Aggregation in C. elegans » -Cells reports, vol.30, 2020.

S. K. Abbot, H. Li, S. Sanz-munoz, B. Knocj, M. Batterham et al., Alteret ceramide acyl chain length and ceramide synthase gene expression in parkinson's disease »-Official journal of the international parkinson and movement disorder society, vol.29, pp.518-526, 2014.

A. Creange, L. Defebvre, and M. Zuber--«-neurologie, Les référentiels des collèges, Elvesier Masson, Vème édition, pp.269-288

A. Creange, L. Defebvre, and M. Zuber--«-neurologie, Les référentiels des collèges, Elvesier Masson, Vème édition, pp.242-255

Y. Kobayashi, H. Sugahara, and K. Shimada, Therapeutic potential of Bifidobacterium breve strain A1 for preventing cognitive impairment in Alzheimer's disease, Sci Rep, vol.7, p.13510, 2017.

F. Pistollato, Role of gut microbiota and nutrients in amyloid formation and pathogenesis of Alzheimer disease, Nutr. Rev, vol.74, pp.624-634, 2016.

E. Akbari, Effect of probiotic supplementation on cognitive function and metabolic status in Alzheimer's Disease: a randomized, double-blind and controlled trial, Front. Aging Neurosci, vol.8, p.256, 2016.

S. Takeda, Validation of A?1-40 administration into mouse cerebroventricles as an animal model for Alzheimer disease, Brain Res, vol.1280, pp.137-147, 2009.

M. G. Tan, Genome wide profiling of altered gene expression in the neocortex of Alzheimer's disease, J. Neurosci. Res, vol.88, pp.1157-1169, 2009.

L. Calvo-barreiro, H. Eixarch, X. Montalban, and C. Espejo, Combined therapies to treat complex diseases: The role of the gut microbiota in multiple sclerosis, Autoimmun. Revue, vol.17, pp.165-174, 2018.

A. Creange, L. Defebvre, and M. Zuber--«-neurologie, Les référentiels des collèges, Elvesier Masson, Vème édition, pp.206-214

K. Berer, M. Mues, M. Koutrolos, Z. A. Rasbi, M. Boziki et al.,

, « Commensal microbiota and myelin autoantigen cooperate to trigger autoimmune demyelination » -Nature, vol.479, pp.538-541, 2011.

L. Calvo-barreiro, H. Eixarch, X. Montalban, and C. Espejo, « Combined therapies to trat complexx diseases : the role of the gut microbiota in multiple sclerosis, Auto ommunity reviews, vol.17, issue.2, pp.165-174, 2018.

J. Ochoa-reparaz, Y. Mielcarz, S. Wang, S. Begum-haque, . Dasgupta et al., « A polysaccharide from the human commensal Bacteroides fragilis protects against CNS demyelinating disease » -Immunol muqueux, vol.3, pp.487-495, 2010.

S. Lavasani, B. Dzhambazov, M. Nouri, F. Fak, S. Buske et al., Un nouveau mélange probiotique exerce un effet thérapeutique sur l'encéphalomyélite autoimmune expérimentale médiée par les cellules T régulatrices productrices d'IL-10, PLoS One journal, vol.5, p.9009, 2010.

H. K. Kwon, G. C. Kim, Y. Kim, W. Hwang, A. Jash et al., « Amelioration of experimental autoimmune encephalomyelitis by probiotic mixture is mediated by a shift in T helper cell immune response, Clin. Immunol, vol.146, pp.217-227, 2013.

J. A. Bravo, P. Forsythe, M. V. Chew, E. Escaravage, M. Hélène et al., « Ingestion of Lactobacillus strain regulates emotional behavior and central GABA receptor expression in a mouse via the vagus nerve, pp.16050-16055, 2011108-09-20.

D. Valeria, F. , M. Siobhain, and O. Mahony, « The microbiome and disorders of the central nervous system » -Pharmacology biochemistry and behavior, vol.160, pp.1-13, 2017.

H. M. Savignac, B. Kiely, T. G. Dinan, and J. F. , Cryan -« Bifidobacteria exert strainspecific effects on stress-related behavior and physiology in BALB/c mice » -Neurogastroenterology & Motility, 2014.

L. Desbonnet, L. Garrett, G. Clarke, J. Bienenstock, and T. Dinan, « The probiotic Bifidobacteria Infantis: an assessment of potential antidepressant properties in the rat », J Psychiatr Res, 2008.

D. Benton, C. Williams, and A. Brown, Impact of consuming a milk drink containing a probiotic on mood and cognition, Eur J Clin Nutr, vol.61, pp.355-361, 2007.