Enquête au sein du réseau DEPHY FERME Horticulture & Pépinière Ile-de-France : bilan et perception du changement - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2020

Investigation in the horticultural and nursery task force DEPHY FERME in Ile-de-France : review and perceived evolution

Enquête au sein du réseau DEPHY FERME Horticulture & Pépinière Ile-de-France : bilan et perception du changement

Résumé

Transitioning towards phytosanitary sparing horticultural systems seems tricky. This study offers an insight of this transition perception inside a special horticultural task force: DEPHY FERME Horticulture and Nursery in Ile-de-France. By assessing semi-structured interviews, it thereafter analyzes the lexical worlds used by vegetal professionals to share their visions. Doing so allows to emit proposition and suggestion in mechanism involved in successful agroecologicaly transitioning systems. Thus, (i) support, (ii) collegial working and pondering, (iii) trust in the new methods, (iv) workers enrolment, (v) training and (vi) communication upon the given efforts seems to be able to lead towards preferred systems. Furthermore, this study also gives clues by polling buyers. Those subsidiary interviews show that the connection between production practices and knowledge among the buyers is lacking. By providing impressive technical results, this group proves that other ways can be explored.
Ce mémoire s’attache à l’étude sociologique du changement des pratiques phytosanitaires au sein d’un réseau de producteurs motivés. En relevant par des entretiens semi-directifs leurs perceptions, il met en avant les moteurs et les freins à la transition agroécologique dans ces exploitations. L’étude qualitative de ces éléments met en avant l’importance de (i) l’accompagnement, (ii) la force du collectif dans la réflexion et (iii) la confiance vis-à-vis des solutions proposées, (iv) l’adhésion nécessaire des équipes œuvrant en cultures et (v) leur indispensable formation vis-à-vis des méthodes alternatives. Les principaux freins au changement observés étant l’absence de reconnaissance des pratiques mises en place en production, par les acheteurs ainsi que certaines impasses techniques. Des voies de communication sont alors proposées. Les excellents résultats techniques du groupe (-70% d’IFT en moyenne) sont encourageants et montrent que d’autres méthodes de production sont possibles.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

dumas-02972018 , version 1 (20-10-2020)
dumas-02972018 , version 2 (03-12-2020)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-02972018 , version 2

Citer

Pierre Baby. Enquête au sein du réseau DEPHY FERME Horticulture & Pépinière Ile-de-France : bilan et perception du changement. Sciences du Vivant [q-bio]. 2020. ⟨dumas-02972018v2⟩
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