Étude des pratiques viticoles des livreurs partenaires dans un contexte de protection environnementale : développement de stratégie de lutte anti-botrytis sans produit chimique de synthèse - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2019

Study of wine growing skills from partner winegrowers in a environmental protection context: development of control strategy against grey mold without synthetic chemical product

Étude des pratiques viticoles des livreurs partenaires dans un contexte de protection environnementale : développement de stratégie de lutte anti-botrytis sans produit chimique de synthèse

Résumé

Winegrowers situated on a water catchment area polluted by pesticides and by soil erosion are confronting to improvement requests about their wine growing skills. An action plan was made in 2016. Three years after the winegrowers’ skills were evaluated. A few improvement was achieved. Simultaneously, wanting to reduce phytosanitaire indicators , biological control and early leaf removal trials were set up. The year climatology, warm and dry, was not favorable towards fungus development. Results couldn’t demonstrate the efficacy of this product.
Des viticulteurs présents sur une aire d’alimentation de captage d’eau pollués par des pesticides et par l’érosion des sols sont confrontés à des demandes d’amélioration de leurs pratiques viticoles. Un plan d’action a été mis en place en 2016. Trois ans après, les pratiques des viticulteurs ont été évaluées. Peu d’amélioration ont été réalisées. En parallèle, dans un cadre de réduction des indicateurs phytosanitaires, des essais de stratégie de lutte anti-botrytis à partir de produit de biocontrôle et d’effeuillage précoce ont été mis en place. La climatologie de l’année, chaude et sèche, n’était pas favorable au développement du champignon. Les résultats n’ont pas pu démontré l’efficacité de ces stratégies.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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Dates et versions

dumas-02975368 , version 1 (22-10-2020)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-02975368 , version 1

Citer

Charles Bénard. Étude des pratiques viticoles des livreurs partenaires dans un contexte de protection environnementale : développement de stratégie de lutte anti-botrytis sans produit chimique de synthèse. Agronomie. 2019. ⟨dumas-02975368⟩
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