Freins et leviers au développement des céréales « mineures » via les semences paysannes en réseau dans le Grand Ouest - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Breaks and levers to the developement of minor cereals via peasant seed networks. Case study of the multi-acto and, action-based research projecr ‘Minor Cereals Renaissance’ in North-Westeren France

Freins et leviers au développement des céréales « mineures » via les semences paysannes en réseau dans le Grand Ouest

Nelson Daurelle
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Résumé

Genetic and species-level diversity maximization is a cru cial stake of the agro-ecological transition. Alternative Agri-Food Systems flourish to acheive this goal. The RCM project is an action-based and multi-actor research project aiming at enhancing minor cereals production via farmers seeds networks. This study uses the innovation theoretical framework to describe the trajectories of theses cereals, as well as on-going initiatives to restore them in the agricultural landscape of North Western France. We find that the industrialization process as well as the creation of a formal seed system amplified the marginalization of minor cereals. Yet they were already looked down uppon due to the social status of those who were eating them. However, the quality and proximity turn happening in consuming trends offers opportunity for their rehabilitation. We observed four types of transitions. 1. Traditional actors of the regime use standard strategies of investment and marketing. 2. Producers regroup at the regional and participate in the construction of shared governance schemes. 3. Margin actors circumvent the traditional circuit and create a territorial network. 4 The local farmers seeds network is a driving force of this network and it questions the relevance of seed marchandization, as well as a top-down model of knowledge production. To foster this innovation we advise for the maximization of network members participation, the local anchoring in territorial structures and alliances with other regional networks such as organic grain producers.
La maximisation de la diversité inter et intra spécifique en agriculture est un levier central de la transition agro-écologique. Pour y parvenir, des systèmes agri-alimentaires alternatifs se structurent. RCM est un projet multi-acteurs visant le développement des céréales « mineures », via les semences paysannes. A l’aide de la sociologie de l’innovation, ce travail décrit la trajectoire de ces céréales, ainsi que les initiatives dont elles font l’objet dans le quart Nord-Ouest de la France. Nous trouvons que l’industrialisation de la production alimentaire et la mise en place du système semencier formel ont amplifié un phénomène de marginalisation « sociale » de ces céréales. La transition vers une économie de la qualité et de la proximité ouvre toutefois une fenêtre pour leur retour. Sur le territoire d’étude, nous avons identifié quatre types de transitions. 1. Les acteurs traditionnels du régime utilisent stratégies standard d’investissements et de marketing 2. Des agriculteurs se regroupent à l’échelle régionale et participent à la construction d’une gouvernance participative 3. Des acteurs contournent le système dominant par la création d’un réseau territorial 4. Le réseau local des semences paysannes est un élément moteur de cette reconfiguration. En outre, il constitue une remise en cause de la marchandisation de la semence et du modèle centralisé de la production de savoirs. Pour consolider la démarche, ce travail propose la maximisation de la participation des membres, la décentralisation via des partenariats locaux et l’association avec d’autres réseaux régionaux.
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Citer

Nelson Daurelle. Freins et leviers au développement des céréales « mineures » via les semences paysannes en réseau dans le Grand Ouest. Sciences du Vivant [q-bio]. 2017. ⟨dumas-03131824⟩
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