Perturbateurs endocriniens : prévention et conseils pratiques concernant les produits de consommation courante - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2021

Endocrine disruptors: prevention and practical advice on everyday consumer products

Perturbateurs endocriniens : prévention et conseils pratiques concernant les produits de consommation courante

Caroline Gaucher

Résumé

The concept of "endocrine disruptor" was first introduced in 1991 by Theodora Colborn at the Wingspread conference. This expression refers to molecules capable of interacting with the hormonal functioning of living organisms and thus causing harmful effects on health and the environment. They are unlike other substances as they are able to act via their own action mechanisms. Indeed, endocrine disruptors cause stronger effects at low doses than at high doses. They are also capable of interacting with each other, this is called the cocktail effect. That is to say that the substances, individually, have no effect but can induce it if they are present together in the body. The effects of endocrine disruptors are latent in the long term and can be transgenerational. Therefore, when a pregnant woman is exposed, her fetus is also exposed. This exposure has an impact on the baby but also on its descendants. Thus it appears that certain periods of life such as pregnancy, infancy and puberty are more vulnerable to these substances. Nowadays, we see an increase in a large number of chronic diseases in which endocrine disruptors are suspected to participate in their development. These include obesity, cardiovascular diseases, diabetes, hormone-dependent cancers, reproductive diseases and autistic or hyperactivity disorders. Therefore, it seems important to teach anyone to recognize these substances and to identify them in their daily lives. Indeed, they are omnipresent: in the air, water, soils, food, everyday objects, etc. It is crucial to offer simple prevention advice, especially on PEs in everyday consumer products.
Le concept de “perturbateur endocrinien” a été introduit pour la première fois en 1991. Cette expression fait référence à des molécules capables d'interagir avec le fonctionnement hormonal des organismes vivants et ainsi entraîner des effets néfastes sur la santé et sur l’environnement. Ce ne sont pas des substances comme les autres, elles sont capables d’agir via des modes d’action qui leur sont propres. En effet, les perturbateurs endocriniens (PE) provoquent des effets plus forts à faible dose qu’à forte dose. Ils sont aussi capables d'interagir entre eux, c’est l’effet cocktail. C'est-à-dire que les substances, individuellement, n'ont pas d’effet mais peuvent en induire si elles sont présentes ensemble dans l’organisme. Les effets des PE sont latents à long terme et peuvent être transgénérationnels. Dès lors lorsqu’une femme enceinte est exposée, son fœtus l’est aussi. Cette exposition a un impact sur le bébé mais également sur sa descendance. Ainsi il apparaît que certaines périodes de la vie comme une grossesse, la petite enfance et la puberté sont plus vulnérables face à ces substances. Aujourd'hui, nous constatons une augmentation d’un grand nombre de maladies chroniques et les PE sont suspectés de participer à leur développement. Il s’agit par exemple d'obésité, de maladies cardiovasculaires, de diabète, de cancers hormonodépendants, de pathologies de la reproduction et de troubles autistiques ou d'hyperactivité. Ainsi, il apparaît important d'apprendre à tout un chacun à reconnaître ces substances et de les identifier dans sa vie quotidienne. En effet, ils sont omniprésents : dans l’air, dans l’eau, dans les sols, dans l’alimentation, dans les objets du quotidien, etc. Il est crucial de proposer des conseils de prévention simples, notamment sur les PE présents dans les produits de consommation courante.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

dumas-03283095 , version 1 (09-07-2021)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-03283095 , version 1

Citer

Caroline Gaucher. Perturbateurs endocriniens : prévention et conseils pratiques concernant les produits de consommation courante. Sciences du Vivant [q-bio]. 2021. ⟨dumas-03283095⟩
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