Évaluation de l'influence d'un système de serre autonome sur une culture de tomates et développement d'outils de modélisation de surface foliaire et de transpiration - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2021

Assessment of the influence of an autonomous greenhouse system on a tomato crop and development of leaf surface and transpiration modeling tools

Évaluation de l'influence d'un système de serre autonome sur une culture de tomates et développement d'outils de modélisation de surface foliaire et de transpiration

Résumé

To evaluate the influence of a new climate control solution, two experiments were set up in the production greenhouses of the host company. In the first experiment, we measured the leaf area index of 10 plants in an autonomously controlled compartment, and of 10 others from a reference compartment. The leaf areas were higher in the autonomous compartment. The data collected allowed us to develop a tool for estimating this index, which is simple, non-destructive and ten times faster than a conventional measurement method. The second experiment allowed us to study the water consumption of plants under the two climate control solutions. The water consumption of the plants was higher in the autonomous compartment, while the water input was lower. The weak irrigation strategy of the reference compartment resulted in high water losses. The similar yields observed between the two modalities showed a better efficiency of the use of water resource under the autonomous regulation, where it was possible to produce more fruit with the same volume of water supplied. The higher water consumption of the plants in the autonomous compartment seems to be mainly due to their higher leaf area index, potentially favored by higher night temperature set points. The measured consumption data allowed us to test two transpiration models which showed a good estimation quality on some plants.
Pour évaluer l’influence d’une nouvelle solution de régulation climatique, deux expérimentations ont été mises en place dans les serres de production de l’entreprise d’accueil. La première nous a permis de mesurer l’indice de surface foliaire de 10 plantes dans un compartiment piloté de manière autonome, et de 10 autres provenant d’un compartiment de référence. Les surfaces foliaires y ont été plus élevées dans le compartiment autonome. Les données collectées nous ont permis de développer un outil d’estimation de cet indice, simple, non destructif et dix fois plus rapide qu’une méthode de mesure classique. La deuxième expérimentation nous a permis d’étudier la consommation en eau des plantes des deux modalités de régulation. La consommation en eau des plantes y a été plus élevée dans le compartiment autonome alors que les apports en eau y ont été plus faibles. La faiblesse de la stratégie d’irrigation du compartiment de référence est à l’origine de pertes en eau importantes. Les rendements observés, semblables entre les deux modalités, ont montré une meilleure efficience de l’utilisation de la ressource en eau sous la régulation autonome, où il a été possible de produire plus de fruits avec un même volume d’eau apporté. La plus forte consommation en eau des plantes du compartiment autonome semble principalement due à leur surface foliaire plus élevée, potentiellement favorisée par des consignes de températures de nuit plus haute. Les données de consommation mesurées nous ont permis de tester deux modèles de transpiration qui ont montré une belle qualité de production sur certaines plantes.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

dumas-03436138 , version 1 (19-11-2021)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : dumas-03436138 , version 1

Citer

Paul Herment. Évaluation de l'influence d'un système de serre autonome sur une culture de tomates et développement d'outils de modélisation de surface foliaire et de transpiration. Sciences du Vivant [q-bio]. 2021. ⟨dumas-03436138⟩
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