Introduction : la diversification alimentaire est une étape en perpétuel changement, qui est accompagnée de nombreux changements dans la vie des familles. En effet, l’enfant découvre de nouvelles textures. De plus il passe d’une position souvent dans les bras à une installation plutôt assise. Dans cette étape de la vie du jeune enfant, la puéricultrice joue un rôle, notamment en EAJE, dans l’accompagnement des parents dans ce processus.
Objectif : ce travail traitera du rôle que la puéricultrice en EAJE occupe dans l’accompagnement des parents dans la diversification alimentaire de l’enfant de 4 mois à 1 an.
Méthodologie : une enquête sera réalisée en effectuant plusieurs entretiens semi-directifs auprès de puéricultrices en EAJE, crèches municipales collectives et crèches d’entreprises.
Résultats : si la puéricultrice adopte bien une posture d’accompagnement des parents dans la mise en place de la diversification alimentaire, l’ensemble des puéricultrices interrogées mettent en avant la place de l’équipe pluridisciplinaire dans cet accompagnement, qui fait le relai avec la puéricultrice. De plus, elles confirment l’importance de laisser une place importante aux parents et d’écouter leurs souhaits. Ainsi, les parents sont impliqués et se sentent rassurés pour mettre en place la diversification.
Conclusion : la diversification alimentaire n’est pas une étape facile car, plus que le contenu de l’assiette, elle touche à tout l’environnement autour de l’enfant. C’est alors une occasion pour lui de se socialiser et s’ouvrir sur le monde, avec l’aide de ses parents.