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Master Thesis

Étude et chiffrage d’un projet de valorisation de déchet : cas du projet d’hygiénisation des sous-produits d’animaux pour l’unité de méthanisation de Méthavéore

Résumé : La biométhanisation représente une solution de traitement et de valorisation durable des biodéchets. Cependant, le digestat obtenu à partir de la méthanisation des sous-produits peuvent présenter un risque sanitaire humain et animal dû à la contamination de ces derniers par des agents pathogènes. Ainsi, pour réduire ces risques sanitaires, la règlementation française et européenne impose une hygiénisation thermique consistant à un maintien de température de 70°C pendant une heure des sous-produits animaux avec une taille de particules maximum de 12mm. Dans le but de valoriser des sous-produits animaux, Méthavéore a décidé de mettre en place une unité d’hygiénisation thermique sur son site. Il sera principalement constitué d’une cuve d’hygiénisation de 10 m3, d’une chaufferie gaz de 500kW et deux fosses de stockages de 40m3 chacune.
Document type :
Master Thesis
Complete list of metadata

https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03613259
Contributor : Engees Unistra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, March 18, 2022 - 12:34:55 PM
Last modification on : Wednesday, May 11, 2022 - 3:48:11 AM

File

MINOUGOU_Rapport.pdf
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Identifiers

  • HAL Id : dumas-03613259, version 1

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Citation

Abdoul Kaled Rachid Minougou. Étude et chiffrage d’un projet de valorisation de déchet : cas du projet d’hygiénisation des sous-produits d’animaux pour l’unité de méthanisation de Méthavéore. Sciences de l'ingénieur [physics]. 2021. ⟨dumas-03613259⟩

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