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Master Thesis

Connaissances des parents concernant l’alimentation du nourrisson de 0 à 24 mois et rôle conseil du médecin généraliste

Résumé : Contexte : la période des mille premiers jours de vie est fondamentale pour la santé ultérieure de l’enfant cependant les recommandations n’ont cessé d’évoluer. Objectif : l’objectif principal de l’étude était d’évaluer les connaissances des parents concernant l’alimentation de leur enfant âgé de 0 à 24 mois et d’évaluer le rôle de conseil du médecin généraliste (MG). Méthode : étude descriptive, transversale auprès de parents d’enfants de moins de 24 mois. Le recueil de données a été réalisé par la diffusion d’un auto-questionnaire sur les réseaux sociaux et dans 20 cabinets de MG. Deux types de scores ont été calculés. Le premier (score de connaissances) était basé sur l’ensemble des réponses au questionnaire. Le deuxième (score diversification) était spécifique aux questions autour de la diversification alimentaire. Résultats : au total, 874 réponses ont été analysées. Parmi les parents ayant répondu une grande majorité était des mères (95,9 %). La moyenne des scores de connaissances était de 48,7 % ± 13,6. Les méconnaissances concernaient l’âge d’introduction des fruits rouges et exotiques, de la viande et du poisson, de l’œuf, des produits laitiers, des matières grasses, du gluten et des fruits à coque et de l’arachide. 84 % (n = 727) des parents souhaitaient avoir à disposition des fiches d’information. Discussion : les résultats étaient nuancés. On notait une méconnaissance des recommandations récentes et de la notion de « fenêtre de tolérance immunitaire ». Les mères allaitantes semblaient retarder d’avantage la diversification alimentaire. Une population cible a été mise en évidence et pour laquelle les MG pourraient être plus attentifs : les pères, les parents dont l’enfant est allaité, les parents d’enfants de moins 4 mois, ceux avec plusieurs enfants. Conclusion : les parents affichent un besoin d’accompagnement plus précis. Des informations claires de la part des professionnels de santé avec des fiches d’information actualisées pourraient améliorer les pratiques de la diversification alimentaire et agir en termes de prévention des allergies.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03641184
Contributor : Santé Uca Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, April 14, 2022 - 10:53:02 AM
Last modification on : Friday, May 6, 2022 - 3:39:01 AM

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Identifiers

  • HAL Id : dumas-03641184, version 1

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Citation

Jessie Poutignat. Connaissances des parents concernant l’alimentation du nourrisson de 0 à 24 mois et rôle conseil du médecin généraliste. Médecine humaine et pathologie. 2022. ⟨dumas-03641184⟩

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