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Master Thesis

Utilisations de l’ortie-Urtica dioïca L.

Résumé : L’ortie, Urtica dioïca L. de la famille des Urticaceae, est une plante très répandue dans la nature et bien connue de tous par ses effets urticants. Mais qu’en est-il de ses utilisations ? Sa première utilisation était à des fins alimentaires puisqu’elle était consommée comme légume par nos ancêtres. Elle est apparue ensuite dans le domaine du textile et de l’élevage. Elle fut étudiée en botanique, notamment au niveau du mécanisme de défense que constituent ses poils urticants. D’autres représentants de la famille des Urticaceae sont présents en France mais également des espèces ressemblant aux orties et nommées de la même façon bien qu’elles n’appartiennent pas à la même famille. Mais c’est son utilisation en médecine qui sera principalement développée dans cet ouvrage. En effet, dès l’antiquité, les scientifiques ont étudié les nombreuses propriétés de cette plante et essayent toujours à l’heure actuelle d’en expliquer les mécanismes d’action et d’identifier les composés responsables des activités. Elle est principalement connue pour les propriétés de ses feuilles, de ses racines qui sont les parties traditionnellement utilisées en phytothérapie et qui ont fait l’objet de très nombreuses études phytochimiques et pharmacologiques. La racine est notamment connue pour son rôle dans la prise en charge de l’hypertrophie bénigne de la prostate. La feuille, quant à elle, est reconnue officiellement pour soulager les manifestations articulaires douloureuses, pour traiter les états séborrhéiques de la peau et pour son activité diurétique.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01232406
Contributor : Bibliothèque Santé <>
Submitted on : Monday, November 23, 2015 - 2:29:57 PM
Last modification on : Monday, December 2, 2019 - 10:24:01 AM
Long-term archiving on: : Wednesday, February 24, 2016 - 12:30:23 PM

Identifiers

  • HAL Id : dumas-01232406, version 1

Citation

Julien Delahaye. Utilisations de l’ortie-Urtica dioïca L.. Sciences pharmaceutiques. 2015. ⟨dumas-01232406⟩

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