Les carences humaines en sélénium : clinique et relations épidémiologiques : éléments de pathogénie
Résumé
Cette thèse est une revue de la littérature sur la clinique (maladie du Keshan) et les relations épidémiologiques (cancer, athérome, etc.) des carences humaine en sélénium. L'auteur s'efforce de poser les éléments de pathogénie en faisant appel aux connaissances sur la glutathion peroxydase, une sélèno-enzyme et sur les peroxydes, son substrat, sans parvenir à expliquer l'intégralité du rôle du sélénium.