Les cryothérapies locales et corps entier sont utilisées de manière empirique dans la polyarthrite rhumatoïde, bien que les productions scientifiques sur le sujet soient croissantes ces dernières années. L’objectif de ce travail est donc de déterminer, au regard de la littérature, si les différentes formes de cryothérapie ont un intérêt dans cette pathologie. Au niveau biologique, les données demeurent divergentes quant à l’évolution des cytokines inflammatoires, de la VS, de la CRP, et d’hormones telles que le cortisol et la β-endorphine. Elles sont encourageantes concernant l’augmentation des taux de noradrénaline, du statut antioxydant et du ralentissement du métabolisme au sein de l’articulation, quoique l’importance de leur variation et leur impact clinique méritent d’être déterminés. D’un point de vue clinique, il en ressort une amélioration des scores du DAS28, de l’EVA douleur et de la qualité de vie du patient. La cryothérapie, qu’elle soit locale ou corps entier, est donc un traitement adjuvant intéressant dans la polyarthrite rhumatoïde, bien que des études randomisées et contrôlées soient nécessaires afin de préciser leur place dans la prise en charge thérapeutique de la polyarthrite rhumatoïde.