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Master Thesis

La spiruline : intérêts humanitaires et thérapeutiques

Résumé : La spiruline ou Spirulina platensis, appartient à la famille des cyanobactéries filamenteuses ou microalgues bleu-vert. Cette cyanobactérie existe sur Terre depuis plus de trois milliards d’années et est vraisemblablement le micro-organisme le plus ancien de la planète. Elle est considérée depuis des années comme un complément alimentaire naturel, sain et efficace par un grand nombre de personnes convaincues par les résultats obtenus à la suite d’une cure. Outre le titre de complément alimentaire, la spiruline possède plusieurs vertus thérapeutiques qui ont fait l’objet de nombreuses études pharmacologiques et cliniques, avec souvent des résultats satisfaisants et concluants. L’utilisation majeure de cette algue dans les pays en voie de développement est son implication pour combattre la malnutrition qui est un problème majeur dans ces pays.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02294252
Contributor : Pharmacie Amu <>
Submitted on : Monday, September 23, 2019 - 12:10:37 PM
Last modification on : Friday, October 23, 2020 - 4:54:24 PM
Long-term archiving on: : Sunday, February 9, 2020 - 10:15:51 AM

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LOUVEL Soizic. Thèse d'exerci...
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  • HAL Id : dumas-02294252, version 1

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Soizic Louvel. La spiruline : intérêts humanitaires et thérapeutiques. Sciences pharmaceutiques. 2019. ⟨dumas-02294252⟩

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