Endométriose et alimentation - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2019

Endométriose et alimentation

Résumé

Background: Endometriosis is a multifactorial gynecological pathology, influenced by environmental factors, including diet. Next question: "How does diet affect endometriosis?" Objectives: To provide current state of knowledge on the influence of diet on endometriosis. Methods: A review of the literature was conducted on PubMed, based on 5 prospective cohort studies, 4 case-control studies, and 1 meta-analysis. Results: The risk of endometriosis would be decreased by increased consumption of vegetables, fruits, unsaturated fatty acids, dairy products, and vitamins A, B1, B9, C and E. In contrast, consumption of red meat and poultry, fatty acids trans-unsaturated, and fats from meat as well as dairy products would cause an increased risk of endometriosis. Gluten would increase pelvic pain in deep endometriosis. Discussion and conclusion: Diet therefore influences endometriosis in a number of ways, depending on the types of foods and nutrients.
Introduction : L’endométriose est une pathologie gynécologique multifactorielle, influencée par des facteurs environnementaux, dont l’alimentation fait partie. Ceci a amené la question de recherche suivante : « En quoi l’alimentation a-t-elle une influence sur l’endométriose ? » Objectif : Fournir l’état actuel des connaissances sur l’influence de l’alimentation sur l’endométriose. Matériel et méthodes : Une revue de la littérature a été réalisée sur PubMed, basée sur 5 études de cohorte prospective, 4 études cas-témoins et 1 méta-analyse. Résultats : Le risque d’endométriose serait diminué par une consommation accrue en légumes, fruits, acides gras insaturés, produits laitiers, et vitamines A, B1, B9, C et E. En revanche, la consommation de viande rouge et volaille, d’acides gras trans-insaturés, et de graisses issues de la viande ainsi que des produits laitiers serait à l’origine d’une augmentation du risque d’endométriose. Le gluten augmenterait les douleurs pelviennes de l’endométriose profonde. Discussion et conclusion : L’alimentation influence donc l’endométriose de plusieurs manières, en fonction des types d’aliments et nutriments étudiés.
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dumas-02389360 , version 1 (02-12-2019)

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  • HAL Id : dumas-02389360 , version 1

Citer

Manon Ubaldo. Endométriose et alimentation. Gynécologie et obstétrique. 2019. ⟨dumas-02389360⟩
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