Contexte : les interventions de jeûne ont montré leur efficacité pour atténuer le stress, l'anxiété et les symptômes dépressifs. Cependant, aucune analyse quantitative n'a été réalisée jusqu'à présent. L'objectif de cette analyse est de déterminer l'efficacité des interventions de jeûne sur le stress, l'anxiété et la dépression et de savoir si ces interventions sont associées à une augmentation ou une diminution de la fatigue/énergie. Méthodes : au total, 11 études et 1436 participants ont été inclus dans les analyses quantitatives. Résultats : après avoir limité les analyses aux essais contrôlés randomisés présentant un faible risque de biais, nous avons constaté que les groupes de jeûneurs présentent des niveaux d'anxiété (b=-0,508, p=0,038), de dépression (b=-0,281, p=0,012) et un indice de masse corporelle inférieurs à ceux des témoins sans augmentation de la fatigue. Il n'y a pas de biais de publication ni d'hétérogénéité pour ces résultats. Ces interventions étaient sûres, même chez les patients atteints de diabète de type 2. Conclusions : ces résultats doivent être pris avec précaution. Ces résultats sont préliminaires et encourageants et le jeûne semble être une intervention sûre. Les données ne sont pas suffisantes pour recommander une intervention de jeûne plus que les autres. Aucune étude n'a été menée auprès de populations psychiatriques et d'autres essais devraient être réalisés auprès de ces populations qui pourraient être de bons candidats aux interventions de jeûne.