Compléments alimentaires multivitaminés (vitamines et minéraux)‎ : efficacités et conseils à l'officine - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
Master Thesis Year : 2021

Compléments alimentaires multivitaminés (vitamines et minéraux)‎ : efficacités et conseils à l'officine

Abstract

Les compléments alimentaires multivitaminés font partie du large choix de micronutriments retrouvés en officine. Ils sont composés de vitamines, de minéraux, d’oligoéléments et d’autres composés tels que les plantes. Le travail réalisé a permis de faire un état des lieux des preuves d’efficacité des vitamines, de certains minéraux, certains acides gras et certaines plantes. Les demandes de compléments alimentaires en pharmacie sont nombreuses. Certaines demandes sont plus récurrentes que d’autres, et concernent les principales demandes de conseils en pharmacie. Parmi eux, on retrouve des demandes de compléments alimentaires pour la prévention des allergies inflammatoires, pour la prévention ou le soin des affections hivernales, contre l’anxiété, le stress et la dépression, contre les insomnies, contre la fatigue, pour améliorer les performances cognitives et pour prévenir certaines pathologies cardio-vasculaires. Les études mises en évidence dans le cadre de cette thèse ont permis de constater que les preuves d’efficacité ne sont pas toujours présentes, malgré les croyances et les allégations de santé sur les indications de certains micronutriments. Il existe très peu d’études sur les compléments alimentaires multivitaminés. Toutefois, on retrouve de nombreuses études sur les micronutriments pris séparément. Ces études sont très hétérogènes, et dans la plupart des cas, ne permettent pas de déterminer les doses optimales et les ingrédients réellement actifs. La plupart des études concluent en faveur d’une supplémentation en micronutriments malgré la faible présence de preuves, en raison des rapports bénéfices / risques faibles (la plupart des micronutriments son peu ou pas toxiques). Théoriquement, l’alimentation devrait être suffisante pour pallier tous les déficits et carences en micronutriments. Cependant, les régimes alimentaires actuels sont propices à de nombreuses carences. On se retrouve donc avec une majeure partie de la population présentant des carences. Le pharmacien a un rôle clé à jouer dans le conseil au patient, il doit prendre en compte les comorbidités, les traitements et les besoins réels du patient. Le pharmacien peut adapter son conseil de manière individuelle et éviter les risques de surdosage.
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Dates and versions

dumas-03521928 , version 1 (11-01-2022)

Identifiers

  • HAL Id : dumas-03521928 , version 1

Cite

Sarah El Kssimi. Compléments alimentaires multivitaminés (vitamines et minéraux)‎ : efficacités et conseils à l'officine. Sciences pharmaceutiques. 2021. ⟨dumas-03521928⟩
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