Impacts of the order of distribution of fodder on the ingestion, production and feeding behavior of dairy goats in mid-lactation
Impacts de l’ordre de distribution des fourrages sur l’ingestion, la production et le comportement alimentaire des chèvres laitières en milieu de lactation
Résumé
Dairy goat farming systems are characterized by a low level of feed and protein self-sufficiency, making them particularly vulnerable due to the volatility in raw material prices. In this context, focusing on forage valorization to reduce reliance on external inputs appears to be an effective strategy. However, our knowledge about the impact of feeding practices - especially the order of forage distribution - on the performance and feeding behavior of dairy goats needs to be improve. Two trials focusing on the forage distribution order were conducted within the framework of the MaxForGoat project in 2023. These trials involved 48 Alpine goats in mid-lactation, divided into 4 groups of 12 goats each, and 2 forage associations (good alfalfa hay vs poor alfalfa hay, and green grass vs grass hay). Forage distribution occurred either in the morning or the evening, following an inversion scheme during 4 periods of 14 days. Each goat individually received 300 g of dry matter concentrate twice a day, during each milking session. Goat intake and feeding behavior (scan sampling) were monitored at the group level, while milk production and body weight were tracked at the individual level. This study demonstrated that forage intake – no matter the type of forage - was higher when distributed in the evening compared to the morning (+35% on average). These trials also revealed that goats are fully able to express relative preferences when forages are distributed asynchronously (day/night). This allowed us to establish that total intake and milk production tend to increase when the goats' preferred forage was distributed in the evening.
Les élevages caprins laitiers sont caractérisés par une faible autonomie alimentaire et protéique qui les rend vulnérables notamment en raison de la volatilité du prix des matières premières. Dans ce contexte, miser sur la valorisation des fourrages afin de diminuer la dépendance aux intrants extérieurs semble être une stratégie efficace. Cependant, les connaissances sur l'impact des pratiques de distribution - en particulier de l’ordre de distribution des fourrages - sur les performances et le comportement alimentaire des chèvres laitières doivent être mieux quantifiées. Deux essais sur l’ordre de distribution ont été réalisés dans le cadre du projet MaxForGoat en 2023. Ils ont porté sur 48 chèvres Alpines en milieu de lactation réparties dans 4 lots de 12 chèvres et 2 associations de fourrages (bon foin de luzerne vs mauvais foin de luzerne et herbe verte vs foin de graminées). La distribution du fourrage a eu lieu le matin ou le soir, selon un schéma en inversion avec 4 périodes de 14 jours. Les chèvres ont reçu individuellement 300 g de MS de concentré deux fois par jour, lors de chaque traite. L’ingestion et le comportement alimentaire des chèvres (Scan sampling) ont été suivis à l’échelle du lot tandis que la production laitière et le poids vif a pu être suivie à l’échelle individuelle. Cette étude a montré que l’ingestion des fourrages – quel que soit le fourrage - a été plus élevée lorsque ceux-ci ont été distribués le soir plutôt que le matin (+35% en moyenne). Ces essais ont également montré que les chèvres sont tout à fait capables d’exprimer des préférences relatives très quand les fourrages sont distribués de manière asynchrone (jour/nuit). Ce qui a permis d’établir que l’ingestion totale et la production laitière ont tendance à augmenter quand le fourrage préféré par les chèvres est distribué le soir.
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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