Les médecins généralistes de Franche-Comté face à l 'alimentation végétarienne et végétalienne du nourrisson et de l'enfant : avis et prise en charge - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
Mémoires Année : 2024

Les médecins généralistes de Franche-Comté face à l 'alimentation végétarienne et végétalienne du nourrisson et de l'enfant : avis et prise en charge

Résumé

Introduction : des carences sévères et des décès ont été rapportés en population pédiatrique avec une alimentation exclusivement végétale. Il n'y avait pas de suivi médical. Ce travail étudie l'avis des MG de Franche-Comté sur le végétarisme et le végétalisme en pédiatrie, leurs connaissances, et l'influence sur leur pratique. Matériel et méthodes : L'étude était qualitative. Trois focus groups, et un entretien avec une pédiatre ont été réalisés. Ceux-ci ont été enregistrés, retranscrits avec le logiciel Word, et doublement codés. Résultats : l'alimentation exclusivement végétale est imposée et motivée par éthique animale, écologique, ou effet de mode ; avec de graves risques carentiels. Les MG expriment un manque de connaissances par défaut de formation médicale, et le besoin de recommandations validées. ·une bonne communication est nécessaire pour sauvegarder la relation de confiance et le suivi. Discussion : les données de la science confirment l'avis des MG et le manque de formation. Néanmoins, le GFHGNP et la SFP ont publié des recommandations. Et alors que les MG de l'étude n'orientent vers un spécialiste qu'en cas de signe d'alerte, celles-ci recommandent un suivi spécialisé systématique. Conclusion : des recommandations claires et adaptées à la pratique en médecine générale sont nécessaires ; ainsi que l'accessibilité à des formations. II est pertinent d'améliorer la prévention, le carnet de santé pourrait en être un outil clé.
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dumas-04489665 , version 1 (05-03-2024)

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Citer

Marcelline Valnet. Les médecins généralistes de Franche-Comté face à l 'alimentation végétarienne et végétalienne du nourrisson et de l'enfant : avis et prise en charge. Médecine humaine et pathologie. 2024. ⟨dumas-04489665⟩
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