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Master Thesis

Dépistage et prise en charge de la dénutrition de l'enfant : proposition d'un guide pratique à l'usage du personnel médical

Résumé : La dénutrition concerne 15% des enfants hospitalisés, qu'elle soit antérieure ou acquise à l'hôpital. Ces chiffres n'ont pas évolué depuis 30 ans. Elle est associée à court-terme à une augmentation de la morbi mortalité, à un allongement de la durée de séjour, et à une augmentation du coût. À long-terme, elle se répercute sur la croissance, le développement cognitif et l'apparition de troubles métaboliques. Le but de notre travail est de concevoir un outil pratique à l'usage du personnel médical pour améliorer la prise en charge nutritionnelle des enfants hospitalisés. MATÉRIEL ET MÉTHODE. Nous avons recueilli les dernières recommandations et connaissances consensuelles concernant le dépistage et la prise en charge nutritionnelle des enfants hospitalisés. Nous avons synthétisé ces données sous forme d'un guide pratique à l'usage du praticien. RÉSULTATS. Nous avons conçu un guide de nutrition pédiatrique donnant les principaux outils pour dépister, prévenir, et prendre en charge de façon adaptée les enfants hospitalisés sur le plan nutritionnel. Il contient les indications essentielles pour prescrire une nutrition entérale et parentérale. Enfin, il précise pour de grands cadres nosologiques, les particularités des besoins nutritionnels (cholestase, mucoviscidose, cardiopathie, cancer, poly handicap). CONCLUSION. Ce guide devrait être publié et distribué au personnel médical à grande échelle. Associé à un renforcement de la formation médicale sur ce sujet, il doit permettre d'améliorer la prise en charge nutritionnelle des enfants hospitalisés.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-00872615
Contributor : Bibliothèque Santé <>
Submitted on : Monday, October 14, 2013 - 10:24:19 AM
Last modification on : Monday, December 2, 2019 - 10:24:01 AM
Long-term archiving on: : Wednesday, January 15, 2014 - 4:45:27 AM

Identifiers

  • HAL Id : dumas-00872615, version 1

Citation

Stéphanie Pignier. Dépistage et prise en charge de la dénutrition de l'enfant : proposition d'un guide pratique à l'usage du personnel médical. Médecine humaine et pathologie. 2013. ⟨dumas-00872615⟩

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