Effets du TransPAR, produit d'ombrage photo-sélectif aux infrarouges courts, sur le microclimat et le développement d'une culture de tomates sous serre verre - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2013

Effets du TransPAR, produit d'ombrage photo-sélectif aux infrarouges courts, sur le microclimat et le développement d'une culture de tomates sous serre verre

Abstract

Effets of TransPAR, a NIR reflective paint, on glasshouse microclimate and development of tomato crop have been investigated by comparing TransPAR to a classical shading paint. For this to make, a trial took place in a commercial glasshouse producing tomato in South of France. It appears that photosynthetically active radiation (PAR) are more transmitted in the glasshouse when using TransPAR than the classical shading paint. Furthermore TransPAR alowed the same protection for plants and yield than the classical paint although humidity were lower in TransPAR after second paint application. Thus, photosynthetic potential of the tomato crop is higher with TransPAR, but the identical yields that were obtained lead to think that it is necessary to adapt climatic and crop management in order to benefit of the PAR supplement. Concerning quality results, fruits which were produced under TransPAR had a higher ascorbic acid concentration and the same results were obtained for other chemicals that are as well important for taste and health aspects.
Les effets sur le microclimat d'une serre en verre et la culture de tomates d'une peinture réfléchissante aux infrarouges courts, le TransPAR, ont été étudiés par comparaison avec une peinture de blanchiment témoin. Cette étude a été réalisée à travers la mise en place d'un essai dans une serre commerciale de tomates dans le Sud de la France. Les résultats de l'essai montrent que le TransPAR permet une meilleure transmission du rayonnement utile à la photosynthèse (RPA) tout en permettant une protection similaire de la culture même si le déficit hydrique a été légèrement supérieur en modalité TransPAR après la deuxième application de peinture. Le potentiel photosynthétique de la culture est donc plus élevé en TransPAR mais l'égalité des rendements indique qu'une adaptation de la conduite climatique et culturale est nécessaire pour profiter du bénéfice de RPA supplémentaire. En termes de qualité biochimiques du fruit, l'utilisation du TransPAR montre un intérêt puisqu'il augmente sa teneur en vitamine C ainsi que celles de plusieurs composés d'intérêts pour le goût et la santé.
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Dates and versions

dumas-00905952 , version 1 (19-11-2013)

Identifiers

  • HAL Id : dumas-00905952 , version 1

Cite

Corentin Thibaud. Effets du TransPAR, produit d'ombrage photo-sélectif aux infrarouges courts, sur le microclimat et le développement d'une culture de tomates sous serre verre. Sciences agricoles. 2013. ⟨dumas-00905952⟩
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