Intérêts des micro nutriments pour l'immunité des personnes âgées

Résumé : Les personnes âgées constituent un groupe de population spécifique pour lequel les carences en micro nutriments observées fréquemment entraînent un déficit immunitaire proportionnel à l'intensité de la carence et qui s'additionne au déficit immunitaire lié au vieillissement. La plupart des études concluent que la correction des carences en micro nutriments induit principalement une augmentation de l'immunité à médiation cellulaire chez le sujet âgé fragile et même chez le sujet âgé en bonne santé. Cela se traduit sur le plan clinique par une diminution de l'incidence et de la durée des infections, notamment des infections respiratoires.
Type de document :
Mémoires
Sciences pharmaceutiques. 2006
Liste complète des métadonnées

https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01225070
Contributeur : Jean-Hugues Morneau <>
Soumis le : jeudi 5 novembre 2015 - 15:16:58
Dernière modification le : vendredi 11 mai 2018 - 10:16:11
Document(s) archivé(s) le : samedi 6 février 2016 - 11:29:33

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01225070, version 1

Citation

Stéphanie Balmont. Intérêts des micro nutriments pour l'immunité des personnes âgées. Sciences pharmaceutiques. 2006. 〈dumas-01225070〉

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